Categorie Ultimele rețete

Supă de legume de primăvară PointsPlus cu rețetă Pesto
Ultimele rețete

Supă de legume de primăvară PointsPlus cu rețetă Pesto

Ingrediente 1 linguriță ulei de măsline extravirgin 4 praz mediu, numai păr alb și verde, cubulețe 1 cană de țelină, cubulețe 1 cană de morcovi, cubulețe 1 linguriță sare kosher 2 lingurițe usturoi tocat 64 uncii bulion de pui conservat 1 cană dovlecei 1 cană mazăre verde, proaspătă sau congelată și scurs O singură roșie tăiată cubulețe de 14 ½ uncii, scursă 4 lingurițe sos pesto cumpărat din magazin sau pesto de casă Direcții Ulei de căldură într-o oală mare de supă la foc mediu; adăugați praz, țelină, morcovi și sare.

Citeşte Mai Mult

Ultimele rețete

Gem de capsuni cu ghimbir

O nebunie, am nimerit niște capsune parfumate...2 kg de capsuni coapte1 cescuta de zahar,200 grZeama de la o lamaiePortii: 6Timp de preparare: sub 90 minuteMOD DE PREPARARE RETETA Gem de capsuni cu ghimbir:Capsunile se spala cu apa și zeama de lamaie ca sa-si pastreze culoarea apoi se amesteca impreuna cu zaharul si restul de jumatate din zeama de lamaie.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

RULOURI DE CURCAN

Eu am avut felii de pulpa de curcan cam gosute , le-am batut bine cu ciocanelul de snitele, au iesit destul de mari.pe fiecare felie am puscascaval, apoi sunca, apoi am razuit putin parmezan , am rulat cu grija, am prins cu scobitori fiecare felie. au iesit trei rulouri sanatoase,am batut oul si am amestecat direct in el pesmet sa fie mai grosuta compozitia.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Briose vesele

Se amesteca ouale cu zaharul apoi se adauga uleiul cate putin si iaurtul, adaugam sucul si coaja de lamaie apoi se adauga faina si praful de copt cernute, si sarea. Formele de briose se ung cu unt sau se imbraca in forma speciala pentru briose si se umplu pe jumatate cu aluat, se pune cate o lingurita de gem (sau alta umplutura:nutella, alone, stafide, rahat, tablete de ciocolata) si se pune restul de aluat deasupra.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Mancarica de mazare cu calcan

Se spala si se portioneaza pestele apoi se da cu un praf de sare.intr-o cratita cu gura cat mai larga se pune la calit ceapa tocata marunt impreuna cu uleiul,apoi se adauga mazarea si cartofii taiati cuburi sau felii,se toarna supa si se lasa sa fiarba.cand cartofii si mazarea sunt pe jumatete fierte se adauga bucatile de peste,pasta de tomate diluata sau sucul de rosii,sare si piper dupa gust si se introduce cratita pt 15 minute in cuptorul incins.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Cum se prepara visinata

Cum se prepara visinata. Nu consum alcool de nici un fel, insa o visinata facuta in casa nu refuz niciodata. Mai ales visinele din visinata...mhh...le ador!! Ca sa nu mai spun ca sunt extraordinare in prajiturile cu ciocolata. ;)3 kg. visine;1.5 kg. zahar;0.5 l. alcool dublu rafinat (96 alcool);3 l.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Ciorba ardeleneasca din carne de porc

Carnea se fierbe aprox 30 de minute.Intr-o tigaie se calesc legumele pana se inmoaie(morcovul si ardeiul cubulete,ceapa tocata marunt,pastarnacul dat pe razatoare).Legumele calite se pun in ciorba impreuna cu orezul.Se mai fierbe ciorba pana ce orezul si zarzavaturile sunt fierte.Smantana lichida se amesteca cu faina si un polonic de zeama,apoi se toarna in oala si se da in clocot.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Shaorma de pui

Pentru inceput se pun cativa cartofi la prajit caci ei se fac cel mai greu.Carnea de pui taiata feliute se prajeste si ea.Usturoiul se piseaza si se amesteca bine cu putin ulei si sare si apoi se amesteca cu smantana.In poza am un castronel de varza cu ceapa, ardei iute murat, usturoi amestecat cu smantana si castraveti bulgaresti taiati fasiute.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Paine cu seminte de floarea soarelui

Semintele de floarea soarelui se asaza intr-un vas incapator, adaugam zaharul, sarea, drojdia uscata, turnam apa calduta, faina de in, taratele si fulgii de ovaz, amestecam.Adaugam faina, framantam pana obtinem un aluat elastic, la final adaugam cele doua linguri de ulei din in, framantam pana se desprinde aluatul de maini.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Prajitura ''Plaja''

Se prepara blatul de pandispan astfel:Amestecam bine galbenusurile cu zaharul, cacaoa si margarina moale frecat spuma inainte.Adaugam albusurile batute spuma tare.Adaugam faina in ploaie si amestecam cu mare grija de jos in sus, dinspre centru spre exterior.ungem si tapetam o tava dreptunghiulara cu faina si turnam compozitia cu grija sa umplem tava uniform.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Supă clară de cocoș cu tăiței de casă

Legumele se curăță și se pun la fiert întregi, împreună cu carnea de cocoș și mirodeniile, la foc mediu cca. 60 de minute cu cca. 4000 ml apă rece. Recunosc că am folosit din nou oala subpresiune, astfel am redus timpul de fierbere la cca. 30 de minute.După ce s-a fiert carnea, se strecoară supa în alt vas, se asezonează de sare și se dă din nou la gătit.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Supă thailandeză Tom Yom (vegetariană)

Într-o oală se pun la fiert 2 litri de apă cu sare. Se adaugă ghimbirul. lemongrass, frunzele de lime, usturoiul și chili. După ce începe să fiarbă, se dă focul la mic și se lasă 7-8 minute, până când aromele au infuzat supa.Ciupercile shiitake se hidratează 20 de minute în apă fierbinte, apoi se înlătură piciorușul și se taie felii.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Chiftelute de cartofi cu branza telemea la cuptor

Cartofii se curata si se fierb in oala pe aragaz ca pt puree.Se amesteca cu untul, branza faramitata, ouale, pesmet 4 , 5 linguri, patrunjelul tocat, condimentele, pasta de ardei iuti.Cu mana se formeaza chiftelutele, se aseaza in tava pe hartie de copt, se dau la cuptorul incalzit la maxim cca 10, 15 minute pana sunt rumenite.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Budinca de capsuni si ciocolata

Un desert rapid si delicios1 l lapte1 budinca cacao1 budinca capsuni8 linguri zaharmenta pt decorPortii: 6Timp de preparare: sub 60 minuteMOD DE PREPARARE RETETA Budinca de capsuni si ciocolata:Se pun intr-o cratita 400 ml lapte cu 4 linguri zahar si apoi il punem la fiert. Cind clocoteste adaugam praful de budinca dizolvat cu 100 ml lapte, lasam sa clocoteasca 5 minute apoi turnam in formele dorite pe care le udam putin inainte de a turna budinca (se scoate mai bine )Repetam operatiunea si cu cel de-al doilea pachet de budinca.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Chiftelute de somn cu sos de patrunjel

Pentru chiftelute 750 gr cartofi, curatati s taiati cubulete350 gr file de somn300 ml lapte2 linguri ketchup1 lingura condiment de pestesare si piper negru, dupa gust1 ou90 gr pesmetPentru sos25 gr faina25 gr unt2 linguri patrunjel proaspat, tocatPortii: 4Timp de preparare: sub 90 minuteMOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de somn cu sos de patrunjel:Se fierb cartofii in apa cu sare timp de 15 minute, pana devin moi.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Frappe pentru Gaby

Daca toata lumea i-a oferit cate un cadou culinar,virtual lui Gabitza eu ii daruiesc un Frappe ca sa il savureze dupa masa :)200 ml lapte200 ml frisca lichida200 ml apa rece3 lingurite nes3 lingurite zaharCuburi de gheataCicolata rasa/cacaoPortii: -Timp de preparare: sub 15 minuteMOD DE PREPARARE RETETA Frappe pentru Gaby:Intr-un blender se pun in ordine: apa,laptele si frisca lichida,apoi nesul amestecat cu zaharul.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Salata Caprese

Îmi doream de mult timp să prepar această salată, nu pentru că aș fi fost în căutarea unei diete rezonabile și plăcute, ci pentru că m-au atras dintotdeauna, numele, istoricul și aspectul ei.Salata Caprese nu înseamnă doar dietă mediteraneană, mâncare consistentă, dar ușoară și estetică, ci și patriotism, steagul Italiei și un istoric interesant, pornind de la insula Capri, de unde-i vine numele și unde a fost preparată pentru prima dată de către un bucătar care voia să vadă culorile țării sale, pe platouri și farfurii.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Omleta cu branza si marar

Portii: 2Timp de preparare: sub 15 minuteMOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu branza si marar:Ouale se bat ca de omletasi se adauga branza data pe razatoarea mare si mararul taiat fin.Se pune uleiul la incins intr-o tigaie, cand este gata incins se pune compozitia pentru omleta. Se lasa 2 minute apoi incercam sa o intoarcem.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Paine cu morcovi

Drojdia se amesteca cu 1 lingurita zahar si 50 ml apa calduta, se lasa deoparte 5 minute. Cernem faina intr-un bol, in mijloc turnam maiaua, pe margine punem morcovii rasi, sarea si framantam aluatul cu restul de apa. Rezulta un aluat moale, pe care il lasam la dospit 40 de minute.Dupa 40 de minute, pe masa infainata formam 2 franzelute sau o paine rotunda, pe care le punem in forme unse cu ulei si tapetate cu faina.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Muffins cu cacao si fructe de padure

Am revenit printre voi si pentru ca am ramas in urma cu postarea catorva retete facute inainte de vacanta trebuie sa recuperez :)Acesti muffins i-am facut pt Satic pt micul dejun.Cu fructe aromate sunt numai bune de pus la pachet si cu siguranta sunt si pe placul copiilor. Ultima poza e imprumutata de la Adina :)2 oua80 gr zahar130 gr faina40 gr cacao1/2 cana ulei1/2 cana lapte1 lingurita praf de coptun varf cutit sare30-35 buc mureaprox 40 buc zmeurazahar pudra pentru pudratPortii: 12Timp de preparare: sub 60 minuteMOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu cacao si fructe de padure:Mixam albusurile spuma cu un praf de sare.
Citeşte Mai Mult
Ultimele rețete

Pate de casa

Portii: -Timp de preparare: sub 30 minuteMOD DE PREPARARE RETETA Pate de casa:Ficateii se curata si se pun la fiert in lapte, piper si foaiea de dafin! fara sare timp de 15 min. Dupa ce s-au fiert se pun in robotul de bucatarie si se mixeaza bine se adauga untul moale si galbenusurile de ou fierte, sare dupa gust si busuioc verde se mixeaza pana cand totul devine o pasta fina.
Citeşte Mai Mult