Ultimele rețete

Salata de cartofi cu maioneza

Salata de cartofi cu maioneza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cartofii se fierb in apa cu sare,apoi se lasa sa se raceasca. Trebuie pusi in frigider pentru a nu se sfarama . Se curata de coaja si se taie rondele. Ceapa se taie solzisori. Otetul se amesteca cu zaharul si apa apoi se toarna peste cartofi. Se adauga sare si piper dupa gust.

Din galbenus,mustar si ulei se face o maioneza care se amesteca cu smantana. Eu folosesc intotdeauna smantana de Monor mai ales la maioneze. Se toarna maioneza peste cartofi si se amesteca.


Salata de cartofi cu sprot afumat

Salata de cartofi cu sprot afumat, un preparat gustos si satios. Se prepara usor, iar ingredientele pot varia in functie de gusturi.

Poate fi servita si calda, nelasand cartofii sa se raceasca complet.

  • 1 kg cartofi
  • 2 cepe rosii
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 2 gogosari proaspeti
  • 250 gr sprot afumat
  • sare
  • apa cat sa fie cartofii acoperiti
  • maioneza din:
  • 1 galbenus
  • 1 lingurita mustar
  • 250 ml ulei
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • sare dupa gust

[/ingredients]
[preparare title=”Mod de preparare”]

Iata cum preparam reteta Salata de cartofi cu sprot afumat!

Mai intai punem cartofii spalati bine, la fiert, in apa cat sa fie acoperiti.
Ii lasam sa fiarba pana cand se patrund la testul cu furculita, aproximativ 20 de minute la foc mediu.
Intre timp pregatim restul ingredientelor.
Curatam ceapa, o taiem julien, o punem intr-un bol, apoi presaram sare peste ea si o stropim cu zeama de la 1/2 lamaie.
Punem un capac la bol si o lasam sa se odihneasca asa pana cand o vom amesteca cu restul ingredientelor.
Gogosarii, ii spalam, ii curatam de cotoare si seminte si ii taiem julien.
Ii punem intr-un bol.
Indepartam capetele si coditele de la peste si ii adaugam in bol peste gogosari.
Scurgem apa de la cartofii, ii trecem prin jet de apa rece, apoi ii curatam si ii taiem in cuburi mai mari.
Iii adaugam intr-un bol, separat de restul ingredientelor.
Facem o maioneza clasica.
Amestecam un galbenus de ou cu o lingurita de mustar si putina sare si picuram putin cate putin ulei mixand energic, iar cand se ingroasa, adaugam zeama de la 1/2 lamaie si mai picuram ulei pana obtinem consistenta dorita.


Amestecam maioneza cu cartofii din bol, apoi adaugam si restul ingredientelor si le amestecam usor sa nu se striveasca.

Se mai pot adauga si masline sau chiar alte ingrediente, dupa gustul fiecaruia.
Pofta buna!


Salata de cartofi cu maioneza

Fara prea multe introduceri, reteta e tare scurta si rapida. Salata de cartofi cu maioneza eeste un preparat delicios , e adevarat nu foarte usor dar cu sigurnata nu etse o salata pe care sa o facem in fiecare zi asa ca putem sa ne bucuram de ea cateodata.

  • 700 g cartofi
  • 1/2 ceapa mica
  • 4 linguri maioneza
  • 2 linguri smantana
  • sare, piper
  • 1 ou fiert

Fierbem cartofii cu coaja apoi ii curatam si ii taiem felii. Ceapa o tocam marunt. Adaugam smantana la maioneza si apoi punem amestecul peste cartofi si ceapa tocata. Potrivim de sare si piper. Asezam salata intr-un bol si deasupra presaram un ou fiert si dat prin razatoare.

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


  • 250 g sfecla rosie
  • 400 g cartofi cu coaja rosie
  • 1 catel mare de usturoi
  • 4 linguri de maioneza
  • sare dupa gust

Intai de toate spalati si fierbeti sfecla (sau coaceti-o in cuptor) si cartofii. Decojiti sfecla si tocati-o cubulete mai mari sau mai mici, in functie de cum va place so gasiti in salata. Sau, puteti s-o dati pe razatoarea mare. Tocati cubulete si cartofii.

Puneti-le intr-un bol si adaugati usturoiul dat pe razatoarea fina, maioneza, sarea si amestecati delicat.

*Eu am folosit maioneza rapida (click pentru reteta). Puteti folosi si maioneza fara ou (click pentru reteta) daca tineti post sau doriti o salata vegana.

Transferati salata de sfecla rosie cu cartofi si maioneza pe un platou si decorati-o cu maioneza, castraveti in otet, patrunjel sau felii de sfecla fiarta. Pastrati salata la rece pana in momentul servirii. Spor la treaba si pofta buna!

*Pentru un plus de gust, puteti imbogati salata cu piept de pui fiert si tocat cubulete.

*O puteti pastra maxim 3 zile la frigider.

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Salata de cartofi, cu piept de pui si maioneza

Pieptul de pui se spala, se fasoneaza si se pune la fiert.Se spala cartofii si se fierb in coaja . Cand sunt gata, se lasa sa se racoreasca si apoi se decojesc.Se curata, se spala ceapa si se feliaza.Se spala lamaia, se feliaza pe jumatate, iar cealalta jumatate se stoarce.Se face o maioneza dintr-un galbenus de ou fiert tare, 1 lingurita de mustar clasic si 1 galbenus de ou crud. Se mixeaza ingredientele si apoi se adauga uleiul, putin cate putin, pana ce maioneza ajunge la consistenta dorita.Pieptul de pui odata fiert se taie (sau se rupe) in bucati mici.Trei cartofi se taie cubulete si se pun in bolul de servit. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga: o parte din feliile de ceapa rosie, o jumatate din cantitatea de maioneza si o jumatate din bucatelele de piept de pui.Se adauga al doilea strat de cartofi taiati cubulete, se condimenteaza din nou si se adauga: ceapa rosie, maioneza si pieptul de pui care au mai ramas. Se stropeste totul cu zeama de lamaie, se amesteca usor, pentru omogenizare si se decoreaza cu felii de ceapa si de lamaie.

Folositi cartofi roz, care fierb bine si nu se sfarama. Se poate folosi si ceapa galbena, dar cea rosie este nu doar mai aspectuoasa, ci si mai putin iute si mai placuta. Daca doriti, puteti subtia maioneza cu 1-2 linguri de smantana. Puteti folosi si alte condimente, care va sunt pe plac.

N-am mai avut de mult timp la cina o salata mai consistenta, asa ca zilele trecute, destul de repede, am facut-o pe aceasta. A fost atat de buna, incat tot gustand din ea, pana la urma am mancat-o la pranz…


Salata de cartofi, cu piept de pui si maioneza

Pieptul de pui se spala, se fasoneaza si se pune la fiert.Se spala cartofii si se fierb in coaja . Cand sunt gata, se lasa sa se racoreasca si apoi se decojesc.Se curata, se spala ceapa si se feliaza.Se spala lamaia, se feliaza pe jumatate, iar cealalta jumatate se stoarce.Se face o maioneza dintr-un galbenus de ou fiert tare, 1 lingurita de mustar clasic si 1 galbenus de ou crud. Se mixeaza ingredientele si apoi se adauga uleiul, putin cate putin, pana ce maioneza ajunge la consistenta dorita.Pieptul de pui odata fiert se taie (sau se rupe) in bucati mici.Trei cartofi se taie cubulete si se pun in bolul de servit. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga: o parte din feliile de ceapa rosie, o jumatate din cantitatea de maioneza si o jumatate din bucatelele de piept de pui.Se adauga al doilea strat de cartofi taiati cubulete, se condimenteaza din nou si se adauga: ceapa rosie, maioneza si pieptul de pui care au mai ramas. Se stropeste totul cu zeama de lamaie, se amesteca usor, pentru omogenizare si se decoreaza cu felii de ceapa si de lamaie.

Folositi cartofi roz, care fierb bine si nu se sfarama. Se poate folosi si ceapa galbena, dar cea rosie este nu doar mai aspectuoasa, ci si mai putin iute si mai placuta. Daca doriti, puteti subtia maioneza cu 1-2 linguri de smantana. Puteti folosi si alte condimente, care va sunt pe plac.

N-am mai avut de mult timp la cina o salata mai consistenta, asa ca zilele trecute, destul de repede, am facut-o pe aceasta. A fost atat de buna, incat tot gustand din ea, pana la urma am mancat-o la pranz…


  • 5 cartofi medii
  • 3 morcovi
  • 1 radacina mica de telina
  • 250 g mazare
  • 150 g castraveti in otet
  • sare si piper dupa gust
  • 350 g maioneza clasica (reteta aici >click )
  • 2 oua fierte si cateva felii de castravete in otet pentru decor

Intai am fiert mazarea.Am folosit mazare congelata pe care am pus-o direct in apa care fierbea si,dupa ce a dat in fiert am lasat-o 5 minute.apoi am pus-o intr-o strecuratoare sa se scurga si raceasca.

Curatam si fierbem cartofii,morcovii si radacina de telina pana cand intra usor furculita in ele,nu mai mult .Le lasam la racit si le tocam cubulete .

Eu am pus salata intr-o forma cu inel detasabil de 22 cm diametru si am lasat-o cateva ore la rece.

Adaugam sare, piper,maioneza (oprim cateva linguri pentru decor ) si amestecam bine sa se omogenizeze.

Apoi am decorat salata cu restul de maioneza,oua fierte taiate felii ,castravete in otet si cateva fire de patrunjel.Pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Ingrediente pentru reteta de salata de conopida cu maioneza

  • -1 kg conopida
  • -1 galbenus
  • -1 capatana de usturoi
  • -1 lingurita de mustar
  • -1 iaurt grecesc mic
  • -300 ml ulei
  • -sare

Mod de preparare

Punem o oala cu apa la foc.

Adaugam o lingura de sare. Desfacem conopida in buchetele. Cand clocoteste apa, o punem la fiert si lasam cam 7-8 minute. O scoatem din apa si o lasam sa se raceasca intr-o strecuratoare, sa se scurga surplusul de apa.
Curatam usturoiul, il pisam si il adaugam intr-un castron impreuna cu galbenusul si mustarul. Amestecam bine si treptat incorporam uleiul si astfel obtinem maioneza. Peste aceasta punem iaurtul si le amestecam bine. Condimentam cu sare. Conopida o maruntim la robotul de bucatarie sau cu cutitul si o adaugam peste maioneza. Amestecam bine si ne punem la masa sa mancam, ca nu poti rezista la ce bunatate este.

Reteta si pozele ii apartin Ionelei Luminita Streza si participa in competitia &bdquoMarele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti&rdquo. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.


Salata de cartofi, cu piept de pui si maioneza

Pieptul de pui se spala, se fasoneaza si se pune la fiert.Se spala cartofii si se fierb in coaja . Cand sunt gata, se lasa sa se racoreasca si apoi se decojesc.Se curata, se spala ceapa si se feliaza.Se spala lamaia, se feliaza pe jumatate, iar cealalta jumatate se stoarce.Se face o maioneza dintr-un galbenus de ou fiert tare, 1 lingurita de mustar clasic si 1 galbenus de ou crud. Se mixeaza ingredientele si apoi se adauga uleiul, putin cate putin, pana ce maioneza ajunge la consistenta dorita.Pieptul de pui odata fiert se taie (sau se rupe) in bucati mici.Trei cartofi se taie cubulete si se pun in bolul de servit. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga: o parte din feliile de ceapa rosie, o jumatate din cantitatea de maioneza si o jumatate din bucatelele de piept de pui.Se adauga al doilea strat de cartofi taiati cubulete, se condimenteaza din nou si se adauga: ceapa rosie, maioneza si pieptul de pui care au mai ramas. Se stropeste totul cu zeama de lamaie, se amesteca usor, pentru omogenizare si se decoreaza cu felii de ceapa si de lamaie.

Folositi cartofi roz, care fierb bine si nu se sfarama. Se poate folosi si ceapa galbena, dar cea rosie este nu doar mai aspectuoasa, ci si mai putin iute si mai placuta. Daca doriti, puteti subtia maioneza cu 1-2 linguri de smantana. Puteti folosi si alte condimente, care va sunt pe plac.

N-am mai avut de mult timp la cina o salata mai consistenta, asa ca zilele trecute, destul de repede, am facut-o pe aceasta. A fost atat de buna, incat tot gustand din ea, pana la urma am mancat-o la pranz…


Salata de cartofi, cu piept de pui si maioneza

Pieptul de pui se spala, se fasoneaza si se pune la fiert.Se spala cartofii si se fierb in coaja . Cand sunt gata, se lasa sa se racoreasca si apoi se decojesc.Se curata, se spala ceapa si se feliaza.Se spala lamaia, se feliaza pe jumatate, iar cealalta jumatate se stoarce.Se face o maioneza dintr-un galbenus de ou fiert tare, 1 lingurita de mustar clasic si 1 galbenus de ou crud. Se mixeaza ingredientele si apoi se adauga uleiul, putin cate putin, pana ce maioneza ajunge la consistenta dorita.Pieptul de pui odata fiert se taie (sau se rupe) in bucati mici.Trei cartofi se taie cubulete si se pun in bolul de servit. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga: o parte din feliile de ceapa rosie, o jumatate din cantitatea de maioneza si o jumatate din bucatelele de piept de pui.Se adauga al doilea strat de cartofi taiati cubulete, se condimenteaza din nou si se adauga: ceapa rosie, maioneza si pieptul de pui care au mai ramas. Se stropeste totul cu zeama de lamaie, se amesteca usor, pentru omogenizare si se decoreaza cu felii de ceapa si de lamaie.

Folositi cartofi roz, care fierb bine si nu se sfarama. Se poate folosi si ceapa galbena, dar cea rosie este nu doar mai aspectuoasa, ci si mai putin iute si mai placuta. Daca doriti, puteti subtia maioneza cu 1-2 linguri de smantana. Puteti folosi si alte condimente, care va sunt pe plac.

N-am mai avut de mult timp la cina o salata mai consistenta, asa ca zilele trecute, destul de repede, am facut-o pe aceasta. A fost atat de buna, incat tot gustand din ea, pana la urma am mancat-o la pranz…


  • 250 g sfecla rosie
  • 400 g cartofi cu coaja rosie
  • 1 catel mare de usturoi
  • 4 linguri de maioneza
  • sare dupa gust

Intai de toate spalati si fierbeti sfecla (sau coaceti-o in cuptor) si cartofii. Decojiti sfecla si tocati-o cubulete mai mari sau mai mici, in functie de cum va place so gasiti in salata. Sau, puteti s-o dati pe razatoarea mare. Tocati cubulete si cartofii.

Puneti-le intr-un bol si adaugati usturoiul dat pe razatoarea fina, maioneza, sarea si amestecati delicat.

*Eu am folosit maioneza rapida (click pentru reteta). Puteti folosi si maioneza fara ou (click pentru reteta) daca tineti post sau doriti o salata vegana.

Transferati salata de sfecla rosie cu cartofi si maioneza pe un platou si decorati-o cu maioneza, castraveti in otet, patrunjel sau felii de sfecla fiarta. Pastrati salata la rece pana in momentul servirii. Spor la treaba si pofta buna!

*Pentru un plus de gust, puteti imbogati salata cu piept de pui fiert si tocat cubulete.

*O puteti pastra maxim 3 zile la frigider.

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Video: Grillet SALMA laks med chilimajones og frisk potetsalat (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Arataxe

    !

  2. Delman

    Nu am încredere în tine

  3. Dalrajas

    Vă mulțumim pentru ajutor cu această problemă. Nu știam asta.

  4. Taavet

    Aici, de fapt, Charade, de ce asta

  5. Faelabar

    Nu mi se potrivește. Poate există mai multe opțiuni?

  6. Biton

    Informațiile foarte amuzante



Scrie un mesaj