Ultimele rețete

Naut prajit

Naut prajit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daca ai naut uscat, il lasi la inmuiat cam 24 de ore cu 2-3 frunze de busuioc si nu mai e nevoie sa il fierbi, sau il lasi doar o noapte si il mai fierbi cam 30 minute.

Daca e la conserva, scurgi zeama si pui nautul intr-un castron cu servetele, ca sa se zvante putin. Pui uleiul la incins si pui boabele de naut intr-un singur strat. Din cand in cand, agiti putin tigaia, sa se intoarca boabele. Lasi pana se rumenesc, caz in care vor avea o crusta, iar interiorul va fi moale, sau pana devin usor maronii si vor fi crocante.

La cantitatea asta, ies cam 3-4 tigai.

Il pui in castron, adaugi condimentele si amesteci cu o lingura. Merg de minune la o seara de film cu prietenii.


  • 250 g naut ( pus la inmuiat 24 de ore in apa )
  • 1 ceapa medie
  • 3 catei de usturoi
  • o legatura mare de patrunjel
  • 3-4 linguri de faina
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita rasa de coriandru praf
  • 1 lingurita rasa de chimion ( cumin ,NU chimen )
  • 1/2 lingurita de piper negru macinat
  • 6 linguri de ulei de masline pentru prajit

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Naut crocant la cuptor – reteta video

Ai incercat aceasta reteta? Urmareste-ma pe @JamilaCuisine sau tag #jamilacuisine!

Reteta de naut crocant reprezinta pentru mine gustarea perfecta. Uneori, in special seara, simt nevoia sa rontai ceva, mai ales daca vad un film impreuna cu sotul meu. In loc sa deschid o punga de chipsuri, pe care oricum nu o am in casa, sau sa fac floricele de porumb, prefer sa fac acest naut crocant, sanatos, cu putine grasimi si plin de arome. Nu cred cred ca trebuie sa va mai spun ca ador nautul, imi place in hummus, adaugat in diferite preparate, facut falafel sau pur si simplu fiert si presarat cu sare, putin ulei de masline si putin chimion.

Nautul e foarte sanatos, e sursa vegatala de proteine, tine foarte bine de foame si este absolut delicios. Si pentru ca nu aveam chef sa inmoi naut peste noapte si sa-l fierb a doua zi, am apelat la conservele de naut de la Sun Food. Este marca de conserve pe care o folosesc cel mai des, iar nautul lor este grozav. De foarte buna calitate si 100% natural. Mai mult, lichidul din conserva care poarta denumirea de aquafaba se poate pastra si folosi ca substitut pentru albusul de ou.

Este foarte nutritiv si este nemaiponit pentru persoanele care au alergii la oua. Reteta e simpla si poate fi facuta si de catre un copil, spun asta fara sa exagerez. Cel mai important este sa scurgem si sa clatim bine nautul, apoi sa-l uscam temeinic, asta pentru a deveni crocant in cuptor. Alt lucru foarte important este sa nu aglomeram tava, nautul trebuie asezat intr-un singur strat si daca este posibil, ar fi bine sa folosim o tava cu peretii scunzi.

Aceasta va permite nautului sa se rumeasca frumos si sa devina crocant si delicios. Sa nu va speriati de condimente, puteti pune orice condiment doriti, important e sa va placa voua. Puteti servi aceste naut crocant ca pe o gustare sau il puteti adauga in salate sau supe pe post de crutoane! Este nemaipomenit!


2. Falafel la lipie

Oricine ma cunoaste stie ca pur si simplu iubesc falafelul cu hummus, si le-as putea manca impreuna la orice masa a zilei! 🙂 Acest falafel la lipie este plin de aroma si il consider a fi perfect pentru un pranz la pachet pentru birou sau scoala. Lipiile cu falafel sunt pline de condimente aromate, legume si muult tahini!


NAUT CROCANT

Naut crocant, un snack gustos, picant, sanatos si foarte usor de facut .

Eu am ales combinatia de condimente care ne place cel mai mult si va asigur ca este absolut delicioasa.

Dar ,daca nu va inspira ,puteti alege condimentele si mirodeniile care va plac iar daca folositi naut din conserva ,alegeti unul de calitate.

  • 500 g naut fiert (sau 2 conserve de 400 g /una )
  • 3-4 linguri de ulei de masline
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1 lingurita de paprika (sau boia de ardei dulce )
  • 1/2 lingurita de curcuma (turmeric )
  • 1 lingurita de usturoi praf
  • un varf de lingurita de chili
  • 1/2 lingurita de cimbru uscat

Mod de preparare naut crocant

Fierbem nautul si-l lasam la scurs.Daca folositi naut deja fiert din conserva ,scurgeti-l de lichidl de conservare ,clatiti-l bine sub jet de apa rece si puneti-l intr-o sita sa se scurga bine sau direct pe servele absorbante .

Apoi transferati-l intr-un bol,adaugati toate ingredientele si amestecati foarte bine sa se distribuie uniform.

Acoperiti cu hartie de copt o tava si intindeti nautul intr-un singur strat .

Bagati tava la cutor pentru 20-25 de minute la 200 °C. Dupa 10-15 minute sacoateti tava si ametecati nautul dar ,daca aveti un cuptor care rumeneste foarte bine ,nu este nevoie.Pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Video: ASMR KING CRAB ALFREDO CHEESE FONDUE EATING SOUNDS NO TALKING. SAS-ASMR (August 2022).