Ultimele rețete

Rețetă de porc și fasole în stil american

Rețetă de porc și fasole în stil american



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Garnitură

Acesta este un fel de mâncare din estul Americii, unde carnea de porc și fasolea sunt în mod tradițional la foc mic într-o caserolă de lut. Cartofii de pui la cuptor și pâinea crocantă sunt perfecte pentru a absorbi sosul delicios.

22 de persoane au făcut acest lucru

IngredienteServeste: 4

  • 250 g (8 ½ oz) de fasole albă uscată, înmuiată peste noapte în apă rece
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 4 cotlete slabe subțiri de porc, aproximativ 625 g (1 lb 6 oz) în total, tăiate cu grăsime
  • 1 ceapă, tocată
  • 250 ml (8 ½ fl oz) bere, cum ar fi dark ale, sau lager sau cidru
  • 1 cutie de roșii tocate, aproximativ 400 g
  • 2 lingurițe sos Worcestershire sau după gust
  • 2 linguri zahăr brun moale închis
  • 3 boabe de condiment
  • 2 linguri de muștar ușor american sau francez
  • 2 fripturi de slănină slabă afumate, scoase și tăiate în bucăți de mușcătură
  • 1 linguriță de oțet de cidru sau după gust

MetodăPregătire: 25min ›Gătit: 2h› Gata: 2h25min

  1. Scurgeți și clătiți fasolea, apoi așezați-le într-o cratiță mare și turnați peste suficientă apă rece pentru a ajunge la aproximativ de două ori adâncimea fasolei. Acoperiți tigaia cu capacul său și aduceți la fierbere. Îndepărtați orice spumă, apoi reduceți focul la minim, acoperiți din nou tigaia și gătiți fasolea timp de 45-60 de minute sau până când acestea sunt ușoare.
  2. Între timp, încălziți uleiul într-o cratiță adâncă ignifugă, adăugați cotletele de porc și ceapa și prăjiți până când cotletele se rumenesc pe ambele părți. Se toarnă berea și roșiile cu sucul lor, apoi se adaugă sosul Worcestershire, zahărul și ienibaharul. Reduceți focul, acoperiți și gătiți aproximativ 1 oră sau până când carnea este foarte fragedă.
  3. Scurgem fasolea și adăugăm la cotletele de porc. Adăugați muștarul, slănina și oțetul și amestecați bine pentru a amesteca. Gatiti, acoperit, la foc mic inca o ora sau pana cand fasolea si carnea de porc se topesc.
  4. Înainte de servire, gustați-l pentru condimente și adăugați o liniuță sau încă două sos Worcestershire sau oțet, dacă doriți.

Mai sunt câteva idei

În loc să înmuiați și să gătiți fasolea uscată, adăugați o cutie de fasole de canelini, aproximativ 400 g, scursă și clătită, la începutul pasului 3.

Plus puncte

Roșiile conțin licopen, un compus carotenoid și un antioxidant valoros despre care se crede că protejează împotriva cancerelor de prostată, vezică și pancreas. Licopenul este îmbunătățit prin gătit și, prin urmare, este cel mai ușor disponibil în produsele prelucrate din roșii, cum ar fi conservele de roșii, piureul și pasata de roșii și ketchupul de roșii.

Fiecare porție oferă

Sursă excelentă de fier, niacină, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, vitamina E, zinc. Sursă bună de calciu, vitamina C. Sursă utilă de folat.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(1)

Recenzii în limba engleză (1)

Gust minunat și foarte ușor. Găteam din nou-15 decembrie 2010


Cele mai bune fasole de grătar, indiferent dacă aveți 1 oră sau 16

În toți anii în care am făcut grătar, m-am bazat doar pe două rețete de fasole de grătar. Am început cu Once and Future Bean, de Alton Brown, apoi am trecut aproape exclusiv la Tangy Pit Beans, de Mike Mills, după ce am luat biblia lui pentru grătar, Peace, Love și Barbecue. Rețetele sunt radical diferite, dar ambele au dus la fasole mult mai bine decât am obținut în majoritatea rosturilor de grătar.

Rețeta lui Alton necesită fasole nordică uscată, care se înmoaie peste noapte înainte de a fi gătită scăzută și lentă cu un amestec de ciorbă, pastă de roșii, ceapă, jalapeño, melasă, zahăr brun și o lire enormă de slănină. Vasul rezultat are dulceața pronunțată, ascuțită, de roșii și melasă, cu doar o atingere de căldură pentru a rotunji lucrurile. Este al naibii de bun, dar durează 14-16 ore de la început până la sfârșit.

Rețeta lui Mike Mills, pe de altă parte, se aude cu puțin peste o oră. Asta pentru că se bazează pe un amestec de fasole conservată, care sunt pur și simplu încălzite într-un sos dulce, pe bază de ketchup. Nu are adâncimea boabelor uscate fierte mult timp, dar compensează mai mult decât acel neajuns cu o textură excelentă și o varietate de fasole. În plus, este mai degrabă, cu o aromă plăcută și strălucitoare pe care toți cei care le-au încercat par să le placă cu adevărat.

Deși m-am mulțumit să rămân mult timp cu acele rețete, nu aș spune că niciuna dintre ele nu întruchipează ideea mea cu adevărat perfect fasole de gratar. Așa că m-am gândit că a sosit timpul să fac o lovitură la propriile mele fasole, în încercarea de a combina costumele puternice ale ambelor rețete într-o singură oală magistrală de fasole.

Începând rapid

Primul meu gând: De ce să faci ceva în șaisprezece ore când poate fi realizat într-una? Fasolea uscată avea cu siguranță o aromă mai complet dezvoltată, dar m-am întrebat dacă conservele de fasole din rețeta Tangy Pit Beans pot fi îmbunătățite prin adăugarea unor ingrediente extra gustoase - și anume carne și niște legume sotate.

În încercarea de a ameliora o oarecare complexitate, am început prin sfărâmarea baconului într-o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare. Slănina este un element important de construcție a boabelor de grătar grozave, oferind o mâncare fumoasă fără, bine, fumat sau grătar. (De obicei, adăug carne de porc trasă la fasolea mea, dar aș presupune că congelatoarele celor mai mulți oameni nu sunt umplute cu saci de dimensiuni multiple cu jumătate de umăr congelat, afumat de carne de porc.)

Odată rumenită, am transferat slănina pe o farfurie și am lăsat cât mai multă grăsime redusă în tigaie. Aș putea adăuga, grăsime redusă plină de aromă, care a fost perfectă pentru a fierbe niște ceapă tocată, scallions, jalapeño și usturoi. Apoi, am construit restul aromelor clasice adăugând ketchup, zahăr brun, suc de mere, miere, melasă, oțet, frecare pentru grătar, muștar și sos fierbinte. Apoi am împăturit ușor un amestec de fasole din unt conservată, fasole nordică grozavă și carne de porc și fasole (crescând factorul cărnos cu câteva crestături), plus bacon. Am strecurat tigaia într-un cuptor de 300 ° F, lăsând fasolea să se încălzească încet, oferind sosului șansa de a se îngroșa. A durat puțin mai puțin de o oră pentru ca acest lucru să se întâmple și am fost răsplătit cu un lot de fasole care a remediat câteva dintre minusculele mele minore cu rețeta lui Mike Mills.

Efortul suplimentar de a găti slănina și a fierbe legumele a adăugat nuanță și adâncime felului de mâncare, iar jalapeño a dat o notă de căldură pe care am simțit-o mereu că lipsesc acele fasole super-dulci. De asemenea, aș reduce volumul de ketchup și zahăr pentru un fel de mâncare mai puțin plăcut și dulce - o îmbunătățire definitivă în jur.

Timp de aproximativ o oră de lucru, aceste fasole au ajuns la fața locului, dar m-am simțit sigur că fasolea mea pentru grătar nu și-a atins încă potențialul maxim.

Încetinirea

Așa că s-a întors la fasolea uscată, pentru că ceea ce avea să ajungă să fie un proces de mai multe zile de înmuiere și gătit lent, în căutarea acelor „cele mai bune” fasole de grătar evazive.

Am menționat că varietatea diferitelor fasole a fost unul dintre lucrurile pe care mi le-a plăcut cu adevărat în rețeta lui Mike Mills, așa că am început acest lot cu un amestec de trei tipuri diferite - fasole roșie nordică, pinto și mică. Am ales în mod intenționat fasolea de dimensiuni apropiate, pentru că am vrut să gătească aproximativ la același ritm.

Am înmuiat boabele peste noapte în apă sărată - nu, apa sărată nu întărește boabele, ci le face mai cremoase - apoi le-am clătit. Pașii mei următori au fost aproape identici cu încercarea mea de gătit rapid, cu excepția faptului că am început cu cantitatea dublă de slănină pentru a compensa conserva lipsă de porc și fasole. Odată ce slănina a fost crocantă și legumele au fost sotate în grăsimea topită, am adăugat trei căni de apă, împreună cu alte două căni de stoc de pui.

În timp ce sarea nu întărește fasolea, acizii pot inhiba capacitatea bobului de a găti, așa că am dat acestor fasole o oră de fierbere înainte de a adăuga restul ingredientelor sosului - ketchup, oțet și muștar, împreună cu zahăr brun, miere, melasă, frecare la grătar și sos fierbinte.

Odată ce totul a fost amestecat, am acoperit oala și am pus-o pe cuptor pentru a lăsa fasolea să se gătească încet. După patru ore, erau aproape fragede până la capăt, așa că am îndepărtat capacul și am terminat de gătit descoperit pentru a da sosului șansa de a se reduce la o consistență fină și groasă. Încă o oră, iar fasolea mea era plăcută.

Spre deosebire de fasolea conservată, în care puteai desluși cu ușurință ce fasole era, toate cele trei fasole uscată gătiseră atât de mult timp încât nu puteam distinge care era un alb, roșu sau pinto - toți au luat roșiaticul- culoarea maro a sosului pentru grătar. Așadar, utilizarea unui amestec de fasole similară a ajuns să nu facă prea multă diferență, dar a fost puțin îngrijorătoare, deoarece aceste fasole au fost scoase din cârlig.

Spre deosebire de rețeta Alton Brown pe care o folosisem ca punct de referință, acestea aveau o aromă de grătar mai echilibrată, care nu era la fel de copleșită de o doză grea de melasă și pastă de roșii. Erau mai săraci, cu interacțiunea complexă de arome ascuțite, dulci, afumate, cărnoase, pământești și picante, care este, în umila mea părere, semnul distinctiv al tuturor cărnilor și sosurilor excelente la grătar. Fasolea în sine era fragedă și cremoasă, iar înmuierea în apă sărată îi ajuta să-și păstreze forma și să prevină spargerea și ciuperci.

Da, astea primeau foarte închidere am avut nevoie doar să corectez câteva elemente ușor dezechilibrate, pe care le-am realizat jucând cu cantitățile fiecărui ingredient.

Chiar dacă am fost foarte mândru de rezultatul eforturilor mele, există întotdeauna modalități de a face boabele de grătar mai bune. În primul rând, slănina se livrează cu afumături și miez, dar nu la fel de bine ca, să zicem, niște carne de porc trasă sau capete arse. Fasolea ar putea fi, de asemenea, gătită într-un fumător și, dacă ar fi plasate sub rafturi de coaste, umeri de porc sau piept, grăsimea care rezultă din acele cărnuri care se scurg în fasole, plus fumul în plus, ar îmbunătăți cu siguranță rezultatele și mai mult.

Pentru pitmasterii dedicați acolo, luarea acestor pași suplimentari va crește jocul dvs. de fasole, dar ambele rețete vă vor oferi fasole de grătar ucigașă, indiferent dacă doriți să investiți doar o oră sau să mergeți după aur și să petreceți șaisprezece.


Fasole și Weenies

Cajunul și cu mine am avut munchies în seara asta (și mă întreb de ce nu slăbesc), așa că mi-am amintit că, atunci când am curățat frigiderul bucăților și resturilor de resturi astăzi, aș alerga peste niște hot dog uitat.

Deci, fasolea și francii sau beanie weenie așa cum o numim noi, au sunat ca un plan. Într-adevăr, am vrut doar să-l pun aici, așa că îmi amintesc ce am făcut, dar, în cazul în care cineva se rătăcește, măsurătorile sunt practic ghicitori. Doar gustă-l și vezi dacă îți place. Oh, și ia o delicioasă rola de cină cu drojdie pentru a scoate sucul cu siguranță. Am avut câteva în congelator pe care intenționam să le servesc la cină, dar le-am uitat. Ați rezolvat acum, nu-i așa?

Pentru mai multe dintre rețetele mele preferate de fasole, treceți de pagina mea Pinterest!

Dacă faceți aceasta sau oricare dintre rețetele mele, mi-ar plăcea să văd rezultatele! Faceți doar o fotografie și hashtag-o #DeepSouthDish pe social media sau etichetați-mă @deepsouthdish pe Instagram!

Rețetă: Fasole și Weenies

& # 169Din bucătăria Deep Dish South
Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit: 20 min
Timpul total: 30 minute
Randament: Aproximativ 2 porții

  • 4 hotdoguri, tăiate felii
  • 1/2 lingură ulei de gătit (canola, legume, ulei de măsline)
  • 1/4 cană de ceapă tocată
  • 1 (11 uncii) poate ieftin-o porc și fasole, se scurge numai de pe stratul superior de lichid
  • 1 (10,5 uncii) conservă roșii ușoare sau originale cubulețe cu ardei iute verzi (cum ar fi Rotel), scurse
  • 2 linguri de ketchup
  • 1 linguriță muștar picant maro sau galben
  • 2 linguri zahăr brun
  • 1 linguriță sos tigru sau alt sos fierbinte, sau după gust, opțional

Călește ceapa în ulei la foc mediu, până când se aruncă moale în câinii fierbinți și se rumenesc. Adăugați restul de ingrediente, aduceți la fierbere, reduceți la foc mic și gătiți cu 15 până la 20 de minute mai mult. Gustați și reglați condimentele după cum doriți. Mânca! Se servește aproximativ 2 - creșteți la nevoie.

Nota lui Cook: Pentru a dubla, măresc totul în afară de Rotel. Înlocuiți jumătate de sos de grătar și ketchup. Îmi place să folosesc sosul de tigru - care este un tip de sos fierbinte dulce găsit în majoritatea magazinelor alimentare. Pentru a face acest lucru mai potrivit pentru copii, omiteți sosul fierbinte și înlocuiți Rotelul cu roșii obișnuite. Gustă și reglează condimentele.

Fasole englezești în stil american pe pâine prăjită: Pregătiți fasolea ca mai sus, omițând francii, dacă preferați. Pregătește-mi și pâinea prăjită de brânză. Puneți fasole peste fiecare bucată de pâine prăjită de brânză și acoperiți-o cu brânză cheddar mărunțită, dacă doriți. Poate folosi, de asemenea, pâine prăjită simplă, cu felii groase, untă. Se servește cu o latură de slănină crocantă și un ou prăjit.

Verificați aceste rețete prea prea!

Imagini și conținut complet de postare, inclusiv rețetă și # 169 Deep Dish. Rețetele sunt oferite numai pentru uz personal și, în timp ce fixarea și partajarea linkurilor sunt binevenite și încurajate, vă rugăm să nu copiați și să lipiți textul postării sau al rețetei pentru a le repubblica sau republica în altă parte, cum ar fi alte pagini de Facebook, bloguri, site-uri web sau forumuri, fără o prealabilă explicită permisiune. Toate drepturile rezervate.

În calitate de asociat Amazon, Deep South Dish câștigă din achiziții eligibile. Consultați dezvăluirea completă pentru detalii.


Salut Y & # 8217all! Bine ați venit la niște olei buni, gătit acasă în sud. Trageți un scaun, luați niște ceai cu gheață și „stați puțin” așa cum spunem în sud. Dacă este prima dată când vizitați Deep South Dish, vă puteți înscrie pentru actualizări GRATUITE prin E-MAIL sau flux RSS sau ne puteți contacta și pe Facebook și Twitter!

& # 169 Copyright 2008-2021 & # 8211 Mary Foreman & # 8211 Deep South Dish LLC - Toate drepturile rezervate

Divulgarea materialului: Acest site este participant la Programul Asociaților Amazon Services LLC, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi site-urilor un mijloc de a câștiga taxe publicitare prin publicitate și conectare la Amazon.com. Cu excepția cazului în care se menționează altfel, ar trebui să presupuneți că postați linkuri către furnizorii de bunuri și servicii menționați, stabiliți o relație de afiliere și / sau altă conexiune materială și că pot fi despăgubit atunci când achiziționați de la furnizor. Nu aveți niciodată obligația de a cumpăra nimic atunci când utilizați rețetele mele și ar trebui să efectuați întotdeauna diligența înainte de a cumpăra bunuri sau servicii de la oricine prin Internet sau offline.

DISCLAIMER: Acesta este un site de rețete destinat divertismentului. Prin utilizarea acestui site și a acestor rețete sunteți de acord că faceți acest lucru pe propriul risc, că sunteți complet responsabil pentru orice răspundere asociată cu utilizarea oricăror rețete obținute de pe acest site și că eliberați complet și complet pe Mary Foreman și Deep South Dish LLC și toate părțile asociate cu oricare dintre entități, de la orice răspundere de utilizare a acestui site și a acestor rețete.

TOT CONȚINUTUL PROTEJAT ÎN CADRUL ACTULUI DIGITAL AL ​​MILENIULUI CU DREPTUL DE AUTOR. FURTUL DE CONȚINUT, FIE IMPRIMAT SAU ELECTRONIC, ESTE O OFENȚĂ FEDERALĂ. Rețetele pot fi tipărite DOAR pentru uz personal și nu pot fi transmise, distribuite, repostate sau publicate în altă parte, în tipar sau prin orice mijloace electronice. Solicitați permisiunea explicită înainte de a utiliza orice conținut de pe acest site, inclusiv extrase parțiale, toate necesitând atribuirea unei legături înapoi la anumite postări de pe acest site. Am și voi continua să acționez asupra tuturor încălcărilor.


Rezumatul rețetei

  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 (15 uncie) poate fasole
  • 1 ½ căni sos de roșii
  • 4 ½ căni de apă, împărțită
  • ½ linguriță oregano uscat
  • ½ linguriță de busuioc uscat
  • 1 ciupit cimbru uscat
  • sare și piper după gust
  • 5 lingurițe condiment adobo, împărțite
  • 2 căni orez alb neprăjit

Într-o cratiță mare combinați ulei de măsline, fasole, sos de roșii, 1/2 cană apă, oregano, busuioc, cimbru, sare, piper și 2 lingurițe adobo. Se fierbe la foc mic.

Între timp, aduceți la fierbere 4 cani de apă. Adăugați orez și amestecați. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute, sau până când orezul este gătit și tot lichidul este absorbit. Se amestecă restul de 3 lingurițe adobo. Serviți fasole peste orez.


Trebuie să încercați mesele americane pentru călători

În mod tradițional, americanii au avut reputația de a fi globaltrotter și de a avea tendința de a galiva în întreaga lume în vacanțe și călătorii de afaceri. Cu toate acestea, s-a acordat puțină atenție ospitalității pe care Statele Unite ale Americii, în calitate de țară, o pot oferi vizitatorilor săi, în special bucătăria gustoasă americană și mâncărurile rapide. Desigur, oamenii care vizitează SUA se pot bucura de mai mult decât de fast-food-urile delicioase din restaurantele de lux.

Totuși, ei pot de asemenea să exploreze faimoasele industrii americane de jocuri, cum ar fi cazinourile iubite de vizitatori și turiștii care călătoresc din străinătate pentru vacanțe și se bucură de diversitatea bucătăriei americane servite în locuri găsite în multe Cazinouri din SUA.

În timp ce americanii sunt mai renumiți pentru inovația și invențiile lor tehnologice, s-a vorbit mai puțin despre mâncărurile lor indigene creative. Mâncărurile americane delicioase tipice includ fast-food-uri precum diversele tipuri de hot dog americani celebri, fasole la cuptor și popcorn (în principal pentru că americanii i-au introdus pe amândoi), coaste de grătar și plăcintă cu mere (originar din Anglia). O privire mai atentă la cazinourile online de top din SUA va oferi mai multe informații despre cele mai faimoase feluri de mâncare americane servite în locurile de divertisment.

Hotdogs

Cea mai simplă și mai gustoasă gustare americană, renumită printre turiști, este hot dog-ul preparat cu frankfurtere, banger sau alte mezeluri indigene. Variația sosurilor hotdog îi conferă hotdog-ului un gust exotic care îi atrage pe oameni. Exemple de unități de divertisment în care se pot savura mese ușoare suculente se găsesc în majoritatea părților din America.

Costitele de porc sau de vită au fost, de asemenea, renumite în America datorită delicioaselor picături de grătar, sosurilor de muștar și alunecării turnate peste coaste. În plus, aromele diferite ale condimentelor conferă coastelor un gust unic și special în stil american.

Jucătorii cu normă întreagă și oamenii plecați se bucură de cele menționate mai sus, cu mâncăruri delicioase, cărnoase, la un joc de cazino, în diverse localuri de divertisment.

Plăcintă cu mere

Următoarea masă ușoară populară, care a provenit din Anglia de mulți ani, a devenit surprinzător o masă de uz casnic în societatea americană. Odată cu apariția tehnologiei și a unor metode culinare creative mai bune bazate pe cunoaștere, americanii au revoluționat și au introdus noi modalități de pregătire și servire a plăcintei cu mere.

Prin urmare, uneori este denumită în mod eronat „plăcinta americană cu mere” și „rdquo”. Unitățile obișnuite din SUA sunt renumite pentru plăcintele lor unice de mere, ar trebui să încercați și clătitele cu mere.

Floricele de porumb

De-a lungul anilor, popcornul a fost un nume folosit în limbajul obișnuit de zi cu zi și în vocabularul colocvial pentru a descrie un mediu relaxat în care oamenii se uită la televizor sau se joacă jocuri din confortul caselor lor în timp ce mănâncă celebrul popcorn. În istorie se raportează că floricelele au provenit din America încă din anii 1820 și au devenit mai mult ca o masă tradițională în societatea americană.

Deși inițial i s-au dat nume diferite, floricelele sunt o gustare foarte populară în timpul liber. Consumate în zone de divertisment, cum ar fi cazinourile, cinematografele, grădinile zoologice și chiar în interior, oamenii pot juca jocuri de cazino online moderne în cazinourile de top din SUA.

Iahnie de fasole

Un alt fel de mâncare american interesant, bucurat de restul lumii, dar ale cărui rădăcini pot fi încă urmărite în America, sunt fasolea coaptă. Restaurantele moderne, hotelurile, locurile de divertisment folosesc acum fasole coaptă în diverse rețete pentru desert, cină și mese pentru micul dejun.

De obicei, participanții la unitățile și locațiile de jocuri preferă probabil o salată de fasole coaptă pentru a sărbători pe măsură ce joacă jocurile de cazino.


Te-ai săturat de rutina cinei?

V-ați blocat sau căutați rețete noi distractive pentru a încerca?

Grupul nostru Facebook crește în fiecare zi! Dacă nu v-ați alăturat încă, vă invităm să veniți să o verificați și să vă alăturați distracției.

Puteți cere idei de rețete, să vorbiți despre tehnicile de gătit sau să primiți ajutor pentru a afla noul set de tigaie potrivit pentru dvs. Dacă v-ați alăturat deja, invitați un prieten!


Casulet rapid

Spun „rapid”, dar ceea ce vreau să spun cu adevărat este mai rapid decât cassouletul obișnuit, un fel de versiune de înșelătorie. Cu toate acestea, este un fel de mâncare ușor care poate fi aruncat împreună, dar impresionează. Vinul și ierburile nu sunt opționale, deoarece chiar ridică această caserolă.
MizPepperpot, prin intermediul GuardianWitness

Serveste 4 persoane
2 pulpe de rață sau de pui, pe piele
Sare și piper negru
4 cârnați groși, plantați, tăiați felii
200g cuburi de porc pe burtă sau șuncă afumată
1 ceapa mare, tocata
1 morcov, tocat
1 băț de țelină, tocat
2 căței de usturoi, zdrobiți
1 crenguță de cimbru
200ml vin alb sec
200ml stoc de pui
1 staniu de fasole copt în sos de roșii
O mână de pătrunjel, tocat

1 Preîncălziți cuptorul la temperatura de 190 / 375F / gaz 5. Condimentați bine rața sau puiul cu sare și piper.

2 Îndepărtați pulpa de rață / pui pe partea pielii, apoi puneți-o într-o tigaie fierbinte, antiaderentă, cu pielea în jos, pentru a se rumeni și pentru a reda grăsimea. Dacă utilizați carne de pui, adăugați puțin ulei de măsline sau grăsime de rață pentru a obține carnea. Gatiti 5 minute fiecare parte.

3 Adăugați cârnații și burtica de porc sau slănină în tigaie. Se rumeneste si se fierbe inca 5 minute.

4 Puneți carnea într-o caserolă, lăsând uleiul / grăsimea în tigaie. La foc mic, adauga ceapa, morcovul, telina si usturoiul in grasime si transpira timp de 10-15 minute. Se condimentează cu sare și piper, apoi se adaugă cimbru, vinul, bulionul și fasolea. Se aduce la fierbere apoi se toarnă peste carnea din caserolă.

5 Acoperiți caserola cu un capac sau folie și dați-o la cuptor timp de 1 oră. Scoateți capacul după 30 de minute și asigurați-vă că rața / puiul este deasupra boabelor, permițând pielii să se rumenească în continuare. Pentru servire, se presară pătrunjel proaspăt tocat și se toacă rața / puiul în vas.


Încercați câteva dintre celelalte rețete populare ale mele

Aveți întrebări? Întreabă! Sunt încântat să vă ajut. Dacă vă place această rețetă, sper să lăsați un comentariu cu câteva STELE. De asemenea, vă rugăm să îl distribuiți pe rețelele de socializare. Nu uitați să ne etichetați la #ChiliPepperMadness. Sunt sigur că vă împărtășesc! Mulțumiri! & mdash Mike H.


Măsurați 3 litri (1,7 litri) de apă într-o cratiță mare, adăugați fasolea, aduceți la fierbere și fierbeți ușor timp de aproximativ 2-3 minute, apoi scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o pe o parte timp de aproximativ 1 oră sau până când apa s-a răcit.

Acum readuceți fasolea la căldură și fierbeți la foc mic descoperită până când piei de fasole se sparg atunci când le ridicați din apă (ceea ce va dura aproximativ 45 de minute). Apoi scurgeți fasolea, rezervând lichiorul, apoi măsurați lichiorul și puneți-l până la 1 pinte (570 ml) cu apă, dacă este necesar. Transferați fasolea într-o caserolă și preîncălziți cuptorul la marcajul de gaz ½, 250 ° F (120 ° C).

În acest stadiu, amestecați pudra de muștar cu puțin din lichiorul de fasole măsurat, urmat de melea neagră, zahărul, piureul de roșii și usturoiul zdrobit și turnați acest amestec peste fasole, împreună cu pinta măsurată (570ml) de lichid, unele condimente, ceapa feliată și o frunză de dafin. Acum tăiați tăieturi peste carnea de porc (la o distanță de aproximativ ½ inch / 1 cm) și îngropați carnea în fasole până când apare doar coaja. Apoi acoperiți caserola strâns și coaceți foarte încet timp de aproximativ 6 ore.

În ultima oră de gătit, scoateți capacul de pe caserolă pentru a permite crustei de porc să se prăjească puțin. De asemenea, continuați să amestecați fasolea în această ultimă oră și, dacă prezintă semne că se usucă prea mult, adăugați doar un pic mai multă apă.


Slow Cooker Cow Porc și fasole

& quotDulce, sărat, acidulat și satisfăcător, Slow Cooker Cow Porc și fasole sunt încărcate cu carne de vită măcinată, fasole bleumarin, legume și un sos pe bază de roșii. Cina ușoară sau garnitura potluck este ca o încrucișare perfectă între chili, fasole coaptă și un Sloppy Joe! Prietenul meu Jackie mi-a povestit despre această rețetă în urmă cu câteva luni, când era la mine acasă. Este atât de ușor încât tocmai a scos din memorie ingredientele, pe măsură ce le-am notat pe o bucată de hârtie. Știam că combinația de fasole la cuptor cu cuptor lent, cu carne de vită măcinată și sos Manwich va fi câștigătoare în echipa mea! Acesta este felul de mâncare al lui Jackie, pe care toată lumea din Madison a ajuns să îl iubească și să se aștepte! Rețeta de porc și fasole funcționează bine ca o parte plăcută pentru mulțime (un fel ca fasolea la cuptor lent) sau ca o cină ușoară în timpul săptămânii. Carnea de vită măcinată este acea adăugare suplimentară, aromată, care o transformă într-o masă completă! & Quot

Timp lent al aragazului LOW 1 hr

Rețete gratuite, cadouri, oferte exclusive pentru parteneri și multe altele direct în căsuța de e-mail!
Multumim pentru inregistrare!
Nu v-am putut înscrie - încercați din nou.

Etichete / Subiecte conexe

Rețetele dvs. vizualizate recent

Imagini de la alți bucătari

Multumesc pentru comentariul tau. Nu uitați să împărtășiți!

Raportați un comentariu neadecvat

Sigur doriți să raportați acest comentariu? Moderatorii noștri vor acționa.

Vă mulțumim că vă acordați timp pentru a îmbunătăți conținutul de pe site-ul nostru.

Rețeta zilei

Caserola pentru economisirea soțieivideocam

Această caserolă de economisire a soției i se dă numele din câteva motive diferite. Aceasta este o caserolă delicioasă, rapidă și ușoară, care este & hellip.videocam"

Ce este fierbinte

Caseta mea de rețete (0) Vizualizare & # 187

Ceva ce merită salvat?

Conecteaza-te cu noi


Cele mai noi rețete și articole

Cărți electronice gratuite

Prime Publishing Group Food Group

& copia Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Toate drepturile rezervate.

Logheaza-te în contul tau

Conectați-vă cu unul dintre conturile dvs. sociale
Conectați-vă folosind e-mail și parolă

Înregistrează-te acum!

Ti-ai uitat parola?

Imagini de la alți bucătari

Distribuiți-vă imaginile

Ajutați-i pe alții adăugând imagini la această rețetă. Este ușor! Faceți clic aici pentru a începe

Conectați-vă la contul dvs. pentru a adăuga imagini noi.

Momentan nu există imagini de la alți bucătari.

Termeni si conditii

Trebuie să încheiați acest acord dacă doriți să trimiteți imagini digitale sau alt conținut către Prime Publishing prin Partajarea imaginilor clienților (serviciul"). Așa cum este utilizat în prezentul acord, „noi” sau „Prime Publishing” înseamnă Prime Publishing, LLC. și „dvs.” înseamnă persoana fizică sau entitatea care trimite materiale către Prime Publishing. Orice persoană fizică sau entitate care dorește să utilizeze Serviciul trebuie să accepte condițiile prezentului Acord fără modificări. Făcând clic pe butonul TERMENȚI ȘI CONDIȚII DE ACCEPTARE, ACȚIȚI DE ACORD SĂ FIȚI OBLIGATORI DE TOȚI TERMENII ACESTUI ACORD ȘI DE TOATE SPECIFICAȚIILE ȘI DIRECȚII INCORPORATE DE REFERINȚĂ.

1) Eligibilitate. Puteți trimite Materiale Serviciului pentru care dețineți toate drepturile de proprietate intelectuală. Cu alte cuvinte, dacă ne trimiteți o imagine digitală, trebuie să dețineți toate drepturile asupra unei astfel de imagini sau trebuie să aveți autorizația persoanei care deține aceste drepturi. Serviciul este limitat la părțile care în mod legal pot încheia și forma contracte în conformitate cu legislația aplicabilă. Minorii nu pot trimite materiale Serviciului. Mai mult, nu puteți trimite nicio informație de identificare personală despre niciun copil cu vârsta sub 13 ani.

2) Definiții. Așa cum este utilizat în prezentul Acord, (a) „Afiliați” înseamnă orice entitate controlată de, în controlul sau sub controlul comun cu Prime Publishing, (b) „Materiale” înseamnă tot conținutul pe care îl trimiteți Prime Publishing, inclusiv toate fotografiile; ilustrații, grafică și text și (c) „suport media” înseamnă orice mijloc de transmitere a informațiilor, indiferent dacă este cunoscut sau conceput în continuare.

3) Licență pentru materiale. Prin prezenta, acordați Prime Publishing și afiliaților săi un drept și o licență perpetuă la nivel mondial, neexclusiv, fără redevențe, pentru a (a) reproduce, distribui, transmite, efectua public și afișa public Materialele, în totalitate sau parțial, în orice mod și Media, (b) modifică, adaptează, traduc și creează lucrări derivate din Materiale, în totalitate sau parțial, în orice mod și Media și (c) sublicențiază drepturile menționate anterior, în totalitate sau parțial, către orice terță parte; cu sau fără taxă.

4) Îndepărtarea materialelor. Dacă decideți că doriți să eliminați materialele din serviciu, puteți furniza o notificare scrisă Prime Publishing fie ștergând imaginea prin interfața Prime Publishing sau contactând serviciul clienți Prime Publishing, iar Prime Publishing va elimina aceste materiale din serviciu într-o perioadă rezonabilă de timp.

5) Licență pentru nume, mărci comerciale și asemănări. Prin prezenta, acordați Prime Publishing, afiliaților și sublicențiatelor sale o licență neexclusivă, mondială, fără redevențe, pentru a utiliza toate mărcile comerciale, denumirile comerciale și numele și asemănările oricăror persoane care apar în Materiale. Acordați Prime Publishing, afiliaților și sublicențiatelor sale dreptul de a utiliza numele pe care îl trimiteți în legătură cu materialele.

6) Specificații și instrucțiuni. Sunteți de acord să ne trimiteți materiale în conformitate cu toate liniile directoare de utilizare a Serviciului postate pe site-ul web Prime Publishing sau despre care sunteți notificat în alt mod („Liniile directoare”), deoarece aceste linii directoare pot fi modificate în viitor.

7) Reprezentanțe, garanții și despăgubiri. Declarați și garantați Prime Publishing și afiliaților săi că (a) aveți dreptul, puterea și autoritatea necesară pentru a încheia prezentul acord, pentru a vă îndeplini pe deplin obligațiile din prezentul contract și pentru a acorda licențele prevăzute la alineatele 3 și 5 de mai sus. , (b) veți respecta pe deplin toți termenii prezentului Acord, (c) materialele trimise către Prime Publishing de către dvs. și Prime Publishing și afiliații săi, care își exercită drepturile de mai jos, nu încalcă și nu vor încălca, nu se însușesc sau încalcă orice drept de proprietate intelectuală, incluzând, dar fără a se limita la, drepturile de marcă, drepturile de autor, drepturile morale și drepturile de publicitate ale oricărei terțe părți, (d) dețineți toate drepturile necesare reproducerii, distribuției, transmiterii, spectacolului public, afișării publice și alte exploatări a Materialelor de către Prime Publishing și afiliații săi, așa cum este permis în prezenta, (e) Materialele nu sunt pornografice, obscene, calomnioase, defăimătoare, delicioase sau altfel ilegale și (f) toate declarațiile de fapt transmise de dvs. sunt corecte și nu sunt înșelătoare. Sunteți de acord să despăgubiți, să apărați și să păstrați inofensivele Prime Publishing și afiliații săi de orice creanțe, răspunderi, daune și cheltuieli (inclusiv, fără limitare, onorariile și cheltuielile rezonabile ale avocaților) care decurg din încălcarea oricărei declarații sau garanții prevăzute în acest paragraf.

8) Restricții. Sunteți de acord că nu veți trimite materiale care sunt ilegale, pornografice, calomnioase, defăimătoare, delicioase, obscene sau rasiale, etnice sau inacceptabile sau care încalcă standardele generale ale comunității Prime Publishing. Ne rezervăm în mod expres dreptul de a elimina sau de a nu pune la dispoziție orice Materiale pe care le considerăm că încalcă prezentul Acord, legile aplicabile sau standardele comunității noastre, la propria noastră discreție. Sunteți de acord că nu veți încărca, posta, trimite prin e-mail sau transmite altfel materiale către noi sau afiliații noștri care conțin viruși software sau orice alt cod de computer, fișiere sau programe concepute pentru a întrerupe, distruge sau limita funcționalitatea oricărui software de calculator sau echipamente hardware sau de telecomunicații.

9) Fara obligatii. Deși avem dreptul de a include materialele dvs. în serviciu sau în orice suport media, nu avem obligația de a face acest lucru. Putem, la propria noastră discreție și din orice motiv, să refuzăm materialele sau să le eliminăm din Serviciul nostru în orice moment.

10) Modificări ale acordului. Ne rezervăm dreptul de a modifica oricare dintre termenii acestui Acord sau orice Specificații sau Orientări care guvernează Serviciul în orice moment, la propria noastră discreție. Toate modificările vor intra în vigoare la postarea în Serviciu. Cu toate acestea, pentru toate modificările aduse acestui Acord, cu excepția Specificațiilor și Orientărilor, vom posta o notificare de modificare timp de treizeci (30) de zile. Sunteți responsabil pentru examinarea notificării și a oricăror modificări aplicabile. UTILIZAREA DUMNEAVOASTRĂ A ACESTUI SERVICIU ÎN URMĂ ÎNREGISTRAREA NOASTRE ORICE MODIFICĂRI VA CONSTITUIE ACCEPTAREA DUMNEAVOASTRĂ ASTE MODIFICĂRI.

11) Prime Publishing Property Intellectual. Fără consimțământul nostru scris prealabil, nu puteți utiliza proprietatea noastră intelectuală, inclusiv, fără limitare, mărcile noastre comerciale, denumirile comerciale, îmbrăcămintea comercială sau materialele protejate prin drepturi de autor, în orice mod.

12) Comunicații. Prime Publishing și afiliații săi pot comunica cu dvs. în legătură cu Serviciul, în mod electronic și în alte medii, și sunteți de acord cu astfel de comunicări, indiferent de orice „Preferințe de comunicare a clienților” (sau preferințe sau solicitări similare) pe care le-ați fi putut indica pe site-urile web a Prime Publishing sau a afiliaților săi sau prin orice alte mijloace.

13) Renunțare. PUBLICAREA PRIMĂ ȘI AFILIATELE LUI NU VOR FI RĂSPUNDERI PENTRU NICI UN DAUNE INDIRECTĂ, INCIDENTALĂ SAU CONSECUENȚIALĂ (INCLUSIV, DAR NU SE LIMITAZĂ LA ASEMÂNĂ DAUNE CARE SUNT DUPĂ ÎNCĂLCAREA CONTRACTULUI SAU A GARANȚIEI SAU DIN NEGLIGENȚĂ SAU RESPONSABILITATE STRICTĂ) ÎN CAZUL ȘI DIN CONEXIUNE CHIAR DACĂ AM FOST AVIZATI (SAU ȘTIM SAU AR TREBUI SĂ CUNOSCEM) POSSIBILITATEA ASUPRA DAUNELOR.

14) Declinare de responsabilitate. PUBLICAREA PRIMĂ OFERĂ SERVICIUL „CA ATARE” FĂRĂ GARANȚIE DE NICIUN TIP.

15) Diverse. Prezentul acord va fi guvernat de legile Statelor Unite ale Americii și ale statului Washington, fără a face referire la regulile care reglementează alegerea legilor. Orice acțiune legată de acest Acord trebuie să fie introdusă în instanțele federale sau de stat situate în Seattle, Washington și sunteți de acord irevocabil cu jurisdicția acestor instanțe. Nu puteți ceda acest Acord, prin aplicarea legii sau altfel, fără acordul nostru scris prealabil. Sub rezerva acestei restricții, prezentul acord va fi obligatoriu, va fi aplicabil și va fi pus în aplicare împotriva părților și a succesorilor lor respectivi și a cesionarilor permiși. Eșecul nostru de a impune executarea strictă a oricărei prevederi a prezentului Acord nu va constitui o renunțare la dreptul nostru de a impune ulterior această prevedere sau orice altă dispoziție a prezentului Acord. Specificațiile și liniile directoare (inclusiv toate modificările viitoare) sunt încorporate prin referință în acest acord. Prezentul acord se adaugă și nu înlocuiește sau modifică termenii și condițiile de utilizare ale site-urilor web ale Prime Publishing și ale afiliaților săi.

Partajarea propriilor imagini

Tu! Oricine este un utilizator înregistrat și conectat.

Vă rugăm să partajați imagini care îi vor ajuta pe ceilalți vizitatori. De exemplu:

  • Imagini care evidențiază caracteristicile unui articol („Iată comenzile de pe acest player de muzică”, „Vedeți clema pentru acest colier”, „Uitați-vă la caseta care a intrat”)
  • Imagini care prezintă pe cineva care folosește un produs („Aici am purtat această eșarfă”, „Instalați aici cartușul de cerneală”)
  • Imagini legate de un subiect („Câinele meu Skipper”, „O ținută grozavă”, „Familia noastră la Yellowstone”, „Cum să lipim un scaun folosind o clemă pentru dulap”)
  • Imagini care arată cum funcționează un produs („Am făcut această fotografie cu acest aparat foto”, „Această cămașă micșorată la spălare”, „Lama de ferăstrău după 100 de tăieturi”)
  • Imagini care dau o imagine a dimensiunii produsului („Acest frigider are de fapt înălțimea de 6 '”, „Un telefon mobil de dimensiunea unui card de credit”)

Includeți subtitrări pentru imaginile dvs. Deși nu sunt necesare, ele oferă context pentru imaginile dvs. În plus, puteți utiliza caracteristica Note de imagine pentru a evidenția una sau mai multe zone interesante din imagine. Toată lumea vă va vedea notițele atunci când vă rotiți imaginea.

Ce nu ar trebui să împărtășesc?

Comportă-te de parcă ai fi oaspete la cina unui prieten: te rog să tratezi comunitatea Prime Publishing cu respect. Nu imparti:

  • Imagini profane, obscene sau răutăcioase sau orice imagini cu nuditate
  • Imagini pentru care nu dețineți drepturile de proprietate intelectuală
  • Imagini cu numere de telefon, adrese de e-mail sau adrese URL. Puteți filigrana o imagine cu informații privind drepturile de autor.
  • Imagini cu disponibilitate, preț sau informații alternative de comandă / expediere
  • Imagini cu site-uri web externe, concursuri sau alte solicitări
  • Orice informații personale despre copii sub 13 ani
  • Imaginile cu plăcuțele de înmatriculare ale automobilelor care sunt proeminente și ușor de citit (sunt acceptabile imaginile cu plăcuțele de înmatriculare care au fost distruse sau care altfel nu pot fi citite).

Aceleași reguli se aplică subtitrărilor și notelor.

Ce formate și dimensiuni de imagine sunt acceptate?

Suportăm imagini JPEG, GIF și PNG. Fișierele nu trebuie să depășească 1 MB. Atât înălțimea imaginii, cât și lățimea imaginii trebuie să fie între 60 și 3500 pixeli.

În loc să încărc o imagine, pot introduce doar un link către o imagine?

Nu, toate imaginile trebuie încărcate în Prime Publishing. Acest lucru vă asigură că imaginea dvs. este întotdeauna disponibilă.

Cât durează încărcarea unei imagini?

Timpul variază în funcție de viteza conexiunii la internet și de dimensiunea fișierului imagine. De exemplu, pentru o imagine de 400 KB, ar trebui să vă așteptați la 2 până la 4 minute pentru un modem de 56 KB și sub 1 minut pentru modemul DSL sau cablu.

Unde va apărea imaginea mea?

În general, imaginea dvs. va apărea acolo unde ați încărcat-o: în galeria de imagini a articolului.

Cine deține imaginile pe care le încarc?

Deținătorul drepturilor de imagine continuă să dețină imaginea care încarcă imaginea dvs. la Prime Publishing nu transferă calitatea de proprietar.