Ultimele rețete

Salata de fructe in pepene galben

Salata de fructe in pepene galben

Salata de fructe in pepene galben este foarte buna si aspectuoasa! Gust de vara...

  • 1 pepene galben
  • 1 felie pepene verde
  • 1 banana
  • 1 nectarina
  • 4 caise
  • 2 pere
  • frisca (optional)

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fructe in pepene galben:

Se spala fructele si se taie in bucati mai mari, apoi se amesteca usor, ca sa nu se zdrobeasca.

Salata de fructe se serveste in jumatati de coaja de pepene galben. Optional, se poate bate putina frisca si sa se puna un mot deasupra salatei.


52. HEPATITA si CIROZA-Retete dietetice

HEPATITA CRONICA SI CIROZA HEPATICA

Retete dietetice

1. Bors cu patratele: 100 g carne de vaca, 2 linguri de zarzavat ras( morcov, patrunjel), 1 1ingurita taietei, iaurt, sare, leustean, 1/2 pahar de bors.

Se fierbe carnea pe 1/2, se adauga zarzavatul, zeama de ceapa si cand este gata, se adauga iaurtul si o lingurita de taietei taiati-patratele. Selasa sa fiarba inca 5-10 minute, se potriveste de sare si inainte de ultimele clocote, se adauga borsul si leusteanul. Se serveste cu iaurt.

2. Musaca cu legume: 300 g cartofi, 100 g carne, verdeata, 2 linguri de lapte, 20 g unt, sare, 100ml sos tomat dietetic( vezi toate art. hepatita, boli de ficat, fiere).

Se da carnea prin masina de tocat si se amesteca cu verdeata si putin cimbru. Cartofii curatati se fierb in apa cu sare, se scurg , se fac piureu si se bat cu untul si laptele pana se omogenizeaza. Se aseaza intr-o forma unsa cu unt, straturi alternative de piureu si carne tocata, pana se umple. Se coace la cuptor si se serveste fierbinte, cu sosul tomat deasupra.

3. Gelatina de mere( pere) : 2 mere( pere), 2 foi de gelatina, 1si 1/2 pahare de apa, coaja de portocala rasa. Se curata perele( merele), se taie sferturi si se fierb cu coaja de portocala in apa cu zahar pana se inmoaie faa sa se sfarame. Se strecoara , perele se pun intr-o forma si siropul se amesteca cu gelatina muiata in apa rece . Se toarna in forma peste mere si se lasa la rece 2-3 ore. Se serveste rasturnata pe farfurie.

4. Mere coapte cu orez in forme: 3-4 mere, 1 pahar de lapte, 1/2 pahar de apa, 1 lingura de orez, 1/2 lingura de zahar.

Se pun merele in vas smaltuit si se pun la cuptor la foc tare. Zaharul care a fost pus in mijlocul marului nu trebuie sa sa caramalizeze. Se dau calde prin sita de inox. Orezul spalat se fierbe in lapte, pana cand infloreste si scade. Cand este aproape gata se adauga 1 lingurita de zahar. Se clatesc cu apa rece 2 cani de portelan si se aseaza in ele alternativ cate un stat de orez , apoi un arat de mere date pin sita si frecate cu zaharul ramas, pana se umplu cestile. Dupa ce s-au racit bine se rastoarna pe platou si se orneaza cu felii de mar crud.

Alte retete, in art. hepatita si ciroza, meniuri de tomna.

Pentru sucuri de legume, vezi art. Ficat si fiere-sucuri BREUSS si GUNTER.


SALATA DE FRUCTE PAGODA

SALATA DE FRUCTE PAGODA

INGREDIENTE:
-pepene galben
-pepene verde
- piersici
- mango
- kiwi
- struguri
- banane
- capsuni
- rom sau coniac
- frisca
- optional inghetata
- o lingurita de miere sau zahar
- un compot de ananas
- dragoste

Este foarte simplu de preparat,avem nevoie de
fructe de sezon si de multa fantezie.
Se taie pepenele cat mai estetic
se scot semintele si cu o un aparat de scobit
guliile se scoate din pepene bilute ,avem grija sa
nu gaurim coaja pentru ca o vom folosi pe post de
bol.. Se pot face bilute si din alte fructe,
pepene verde , piersici, mango, kiwi.
Punem fructele curatate intr-un castron le amestecam
punem mierea ,romul sau coniacul sucul de la compotul
de ananas, lasam la rece pana va fi servita.
Se poate servi cu frisca sau inghetata.
POFTA BUNA !


Ingrediente:

capsuni
pepene galben
kiwi
zmeura
mure
mar
portocala
afine
banana
orice fruct iti doresti!
sucul de la un lime
100ml suc de ananas
1 lingurita de ghimbir maruntit
50g zahar tos
frisca, optional

Mod de preparare:

Taie cubulete toate fructele, iar din pepenele galben modeleaza globulete aromate cu ajutorul unei lingurite. Presara zahar deasupra si lasa-le o ora la rece.

Apoi toarna sucul format din lime, ghimbir si ananas. Decoreaza cu frisca sau menta.

Pentru servire, lasa imaginatia sa zboare si confectioneaza un cosulet din pepene galben. Salata de fructe este gata!


Pepenele galben detoxifica organismul si scade tensiunea arteriala

Pepenele galben, pe numele sau stiintific Cucumis melo, sau zamos, cum i se spune in Moldova, este o planta cu tulpina taratoare, cultivata pentru fructul sau care se coace vara, este dulce si contine multa apa, ceea ce-l recomanda ca un excelent detoxifiant al organismului.

Pepenii au o compozitie bogata. Astfel, contin fibre si acid folic, vitaminele C, B6, si A, si minerale precum magneziu, potasiu, niacina sau tiamina. In plus, mai contin si un compus numit adenozina, care protejeaza inima si imbunatateste circulatia sangelui.

Combinatia dintre continutul ridicat de apa al pepenelui galben si potasiu regleaza tensiunea sangelui. Apa din fruct ajuta la eliminarea toxinelor din organism.

Beta-carotenul din compozitie este cel care da frumoasa culoare galbena a pepenilor, fiind transformat de corp in vitamina A. Pepenii sunt foarte saraci in calorii, astfel incat sunt ideali in orice cura de slabire.

Beta-carotenul ajuta ochii si previne cataracta, dar si diverse tipuri de cancer, in timp ce Vitamina C din compozitia sa imbunatateste sistemul imunitar si apara de radicalii liberi, ajutand corpul sa lupte cu bacteriile si infectiile.

In plus, acest fruct galben, cu gust placut si arome diferite, apetisante, regleaza metabolismul si nivelul zaharului din organism, datorita complexului de vitamine B si a potasiului, ceea ce face ca zaharul si carbohidratii sa se elibereze treptat si nu brusc.

In caz de stres, pepenele galben regleaza bataile inimii si asigura un circuit sanguin bun catre creier, ajutandu-te sa te concentrezi mai bine si sa dispara starea de anxietate. Consumul regulat de pepene galben poate preveni cheagurile de sange si retentia de apa in exces.

De asemenea, persoanele decise sa se lase de fumat si care sunt consumatoare de pepene galben au observat ca fructul le-a ajutat sa se adapteze mai bine lipsei de nicotina.

O felie - doua de pepene galben, pe vreme de canicula precum cea pe care o traversam acum, nu numai ca racoreste si hidrateaza organismul, dar da si o stare de satietate, reducand senzatia de foame, tocmai pentru ca are foarte multa apa.

Multe persoane care-si propun sa slabeasca ocolesc pepenele galben, crezand ca acesta ingrasa. Pepenele galben, ca si cel rosu, de altfel, nu ingrasa, pentru ca are foarte putine calorii, mult mai putine decat fripturile, de exemplu.


Salate de fructe cu gust dulce, acrișor sau chiar iute!

Este vara! Iar vara înseamnă fructe! Aromate, dulci, acrișoare – pot fi o gustare perfectă la care să nu renunți, nici pentru cea mai tentantă felie de tortă! Cum le combini ca să obții la maxim plăcerea unei salate de fructe parfumate, vezi mai jos.

Folosește un pic de iaurt grecesc pentru dressing. Nici prea dulce, nici prea greu pentru stomac, în schimb oferă o suculență aparte fructelor. Poți face un amestec de fructe de pădure cu iaurt grecesc, miere și mentă.

O formulă de bază pentru majoritatea salatelor de fructe: suc de citrice + o plantă prospătă + miere sau sirop+ fructe. Sucul de citrice poate fi din lămâie, lime (lămâie verde), portocală. Plante prospete cele mai bune sunt: menta, tarhonul, busuiocul.

Salata portocalie: o portocală, un morcov, ½ linguriță ghimbir ras, sucul dela o portocală, o linguriță de ghimbir confiat, fin tocat, miere.

Salata roșie: obții o salată regească din cireșe, căpșuni și zmeură, sucul de lămâie și puțin busuioc proaspăt, tocat și puțină miere.
O salată în două culori. ½ cană coacăze negre, ½ cană pepene galben tăiat în bucățele mici, brânză de oaie, 1 linguriță de miere sau sirop de arțar, 1 linguriță de suc de lămâie.

Experimentează gusturile. Unii consideră castravetele legumă, alții îi spun fruct, pentru salata noastră nu contează. O cană pepene galben tocat, o cană pepene verde tocat, un castravete tăiat felii subțiri, sucul de la o lime și frunze proaspete de mentă rupte.

Și dacă credeai că salata cu castravete este mai puțin obișnuită, încearcă această salată cu ridiche. ½ ridiche neagră decojită și tăiată felii, 1 felie pepene verde tăiat, 1 linguriță suc de lămâie, cimbru, salvie, boia de ardei dulce, 2 linguri ulei din semințe de struguri.

Nici roșiile nu fac excepție. 10 -12 roșii cherry, 1 cană pepene verde tăiat cubulețe, busuioc proaspăt, 3 lingurițe ulei de măsline, 1 linguriță suc de lime, puțină sare și piper.


Dintre componenetele pepenelui galben, cele mai importante sunt vitaminele A, C, E, B3, B5, B6, B9, glucidele, lipidele, fibrele, magneziul si calciul. De asemenea, fructul este sarac in calorii.
1 Proprietati anti-cancer
Continutul ridicat de carotenoizi din pepenele galben poate preveni cancerul si reduce riscul de cancer pulmonar. Consumul regulat al acestui fruct este eficient in prevenirea si uciderea celulelor canceroase. Studiile au aratat ca oamenii ce consuma produse bogate in antioxidanti au un risc mai scazut de a se imbolnavi de cancer.
2 Sanatatea inimii
Un anticoagulant numit adenozin prezent in pepenele galben poate opri coagularea celulelor sanguine care provoaca accident vascular cerebral sau boli de inima. Pepenii reduc riscul de boli de inima prin uniformizarea sangelui in organism. In plus, continutul ridicat de apa din pepene ofera un efect calmant care ajuta la ameliorarea arsurilor la stomac.
3 Sistem imunitar
Pepenele galben sprijina sistemul imunitar , ajuta corpul sa lupte impotriva infectiilor, datorita acidului folic pe care il contine.
4 Tratarea bolilor renale
Proprietatile excelente diuretice ale pepenului galben sunt benefice in tratarea bolilor renale.
5 Sanatatea digestiva
Daca aveti probleme digestive, puteti incerca sa mancati pepene galben pentru a facilita circulatia intestinala. Continutul ridicat de apa din pepeni este foarte bun pentru digestie, in timp ce mineralele elimina aciditatea care adesea cauzeaza dificultati in digestie, in special in organul stomacal. Pepenele galben este si un bun detoxifiant si de asemenea, poate fi folosit si in tratarea constipatiei.

6 Booster de energie
Acestia contin vitamine B, care reprezinta cea mai mare parte a productiei de energie a organismului. Vitaminele B sunt necesare organismului pentru a procesa zaharuri si carbohidrati. Astfel, consumul de pepeni poate oferi energie substantiala. Mai este folosit cu succes ca supliment alimentar pentru tratarea anemiei si a tulburarilor de alimentatie cum ar fi anorexia.
7 Pierdere in greutate
La fel ca majoritatea fructelor, pepenii galbeni sunt ideali pentru pierderea in greutate. Aceste fructe au un continut scazut de sodiu si calorii, precum si lipide si colesterol. Continutul ridicat de apa mentine satietatea un timp mai lung, in timp ce dulceata naturala impiedica pofta de alimente dulci.
8 Mentine pielea sanatoasa
Una dintre beneficiile uimitoare ale pepenului galben este continutul de colagen, care mentine integritatea structurii celulare in toate tesuturile conjunctive incluzand pielea. De asemenea, accelereaza vindecarea ranilor si mentine fermitatea pielii. Consumul regulat de pepene galben este benefic pentru cei care au pielea aspra si uscata.
9 Beneficii anti-imbatranire
Acestia tonifica pielea si ofera beneficii anti-imbatranire datorita prezentei vitaminelor A, B si C. Puteti pregati o masca faciala anti-imbatranire taind felii subtiri de pepene proaspat. Asezati aceste felii pe fata si pe gat.
10 Promoveaza cresterea parului
Pepenii galbeni sunt o sursa buna de beta-caroten, care este transformat in vitamina A in interiorul corpului. Aceasta vitamina este vitala pentru mentinerea parului sanatos si cresterea normala a acestuia. Deficientele vitaminelor B sunt responsabile pentru caderea parului.
Sursa: https://www.healthbeckon.com/melons-benefits/


Salata de fructe in cosulet de pepene galben

Ingrediente
1 pepene galben cu greutate de 1 kg si jumatate, 150 g cirese, 100 g strugurei(coacaze rosii), 2 caise, 1 nectarina, 1 kiwi, 1 mandarina, 1 esenta de rom, 1 vanilie, 3 linguri de zahar, menta uscata sau proaspata.

Dificultate: Medie | Timp: 20 min


Salata de fructe in pepene galben - Rețete

O salata de fructe originala si amuzanta de facut !

Copiilor le va place si este ocazia sa mancam multe fructe de sezon.


Ingrediente:
1 pepene verde mic
1 portocala
1 persica
cirese, zmeura etc
sirop de piersica

Mod de preparare:


Spalati fructele.Taiati pepenele in forma de carucior.


Goliti-l cu o lingurita.
Am facut bile cu o lingurita speciala de pepene galben (melon).
Puneti pepenele pe o farfurie.


Taiati portocala in 2.
Folositi o jumatate pentru a face capul, fixati ochii din zmeura cu scobitori .

Dati-l la rece cel putil 1 h inainte de a servi.


Puneti-l pe masa cu linguri la dispozitie pentru a se servi.


Bonne salade !

imprimez print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu


Alimente care nu se îngrașă

Atât în ​​momentul urmăririi a dieta cu pierdere în greutate, ca atunci când vine vorba de a urma echilibrat Pentru a vă putea bucura de o greutate normală, este esențial să alegeți Alimente sănătoase și sănătoase, bogat în substanțe nutritive esențiale pentru corpul nostru (vitamine, minerale, antioxidanți, proteine ​​cu valoare biologică ridicată, carbohidrați cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați complexi).

Pentru a vă bucura de sănătate bună, este esențial să urmați a alimentatie sanatoasa, pe baza consumului de alimente proaspete, naturale și sănătoase.

Prin urmare, cheia este în elimina alimentele nesănătoase sau produsele alimentare din dieta noastră, cum este cazul prăjiturilor, dulciurilor sau alimentelor cu grăsimi saturate și grăsimi trans.

O opțiune extraordinară este să știi care sunt cele mai bune alimente care nu devin grase, că, pe lângă faptul că suntem sănătoși, ne ajută atunci când este vorba de o greutate adecvată.

Fructele sunt alimente foarte sănătoase. De fapt, mulți nutriționiști recomandă consumarea a 3 până la 5 bucăți de fructe în fiecare zi. În general, marea majoritate au scăzut în calorii și aproape fără grăsime.

  • pepene verde: este un fruct deosebit de bogat în apă, care oferă doar 20 de calorii pe 100 de grame.
  • căpșune: 33 de calorii.
  • caise: 48 de calorii.
  • cireșe: 60 de calorii.
  • zmeură: 33 de calorii.
  • kiwi: 50 de calorii.
  • mandarine: 45 de calorii
  • mere: 50 de calorii.
  • piersic: 39 de calorii.
  • pepene galben: 55 de calorii.
  • Moras: 38 de calorii.
  • portocale: 45 de calorii
  • pere: 46 de calorii.

Legume și legume

  • Chardul elvețian: 23 de calorii.
  • vinete: 20 de calorii.
  • broccoli: 24 de calorii.
  • dovleac: 25 de calorii.
  • conopidă: 23 de calorii.
  • andivă: 10 calorii
  • andivă: 12 calorii.
  • sparanghel: 8 calorii.
  • salată verde: 10 calorii
  • castraveți: 12 calorii.
  • roșii: 17 calorii.

Imagine | artist în a nu face nimic Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.


Video: Platouri cu fructe. 4 Idei. pentru ocazii speciale (Ianuarie 2022).