Clătită


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Clătitele sunt clătite tipice din America de Nord, un fel de crepe ușor mai groasă, care este de obicei pregătită pentru micul dejun.
Clătitele sunt în general dulci și sunt însoțite de sirop de arțar, gem sau miere, dar există numeroase versiuni de clătite savuroase cu slănină și ierburi.
Mult timp am vrut să experimentez această rețetă de clătite, dar am fost mereu în așteptare pentru că nu am putut găsi siropul de arțar cu care doream să le umplu .. noaptea trecută, însă, nu am putut rezista și le-am făcut să le acopere cu miere ... au udat gura: P

Metodă

Cum se fac clătite

Într-un bol, bateți ouăle, apoi adăugați încet făina, laptele, uleiul, zahărul și drojdia până se formează un amestec destul de gros.

Acoperiți amestecul cu folie de plastic și lăsați-l să se odihnească 30 de minute.

Încălziți o tigaie antiaderentă (am folosit textul Romagna) și ungeți-l prin frecarea unei foi de hârtie absorbantă înmuiată în ulei de arahide.
Se toarnă o coadă de bătut în centrul testului și se întinde ușor înclinând tigaia.

Gătiti timp de 2 minute sau până când bătăul începe să se bulească.

Apoi rotiți clătitele cu o spatulă și gătiți și pe cealaltă parte.

Stivați clătitele una peste alta.

Presărați clătitele cu sirop de arțar
Serviți clătitele fierbinți pe masă.


Video: Clatite umplute cu gem sau Nutella. Cristine Cuisine (Mai 2022).