Retete de ultima ora

Caramel sărat

Caramel sărat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reteta de caramel cu sare Flavia Imperatore din 12-03-2018 [Actualizat în 03-03-2018]

caramel sărat este ultima mea dependență culinară! Îmi plac contrastele de aromă, aici prezența sării contrastează cu dulceața zahărului caramelizat creând un amestec de arome cu adevărat unic. Dacă n-ai gustat-o ​​niciodată, trebuie să o rezolvi absolut, sunt sigur că vei înnebuni la fel ca mine. Spuneți-o pe înghețată, folosiți-o ca topping pentru o turtă de brânză, adăugați-o în amestecul de brownie sau pur și simplu mâncați-o în linguri, așa cum fac de obicei.
Puteți pregăti un aport mic, turnați-l în borcane sterilizate și păstrați-l timp de câteva săptămâni, astfel încât să aveți mereu gata când este nevoie.
Dar să trecem la acest punct, astăzi vă voi explica cum se face caramel sărat pentru a o folosi pentru rețeta de tartă Knam pe care urmează să o public, dacă încercați rețeta anunță-mă: *.

Metodă

Cum se face caramel sărat

Puneți zahărul într-un vas cu fund gros pe aragaz.
Topiți-l la foc mediu-mic, fără a-l întoarce vreodată, ci doar turnând oala.

Când zahărul s-a caramelizat, adăugați smântâna, încălzită anterior, spălați.

Deplasați-vă de la flacără și continuați să agitați.
Apoi adăugați untul tăiat cuburi și sarea.

Amestecați până când untul s-a topit complet.
Apoi turnați caramelul în borcane sterilizate.
Lăsați-le să se răcească înainte de a le păstra în frigider.

Caramelul tău sărat este gata.


Video: No Bake Salted Caramel Cheesecake Recipe. No Bake Cheesecake Recipe (Mai 2022).