Retete traditionale

Paste cu rasă de linte

Paste cu rasă de linte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Paste cu rasă de linte este o alternativă vegană la ragù-ul clasic pe care îl știm cu toții bine. Preparatul este mai mult sau mai puțin similar cu cel al sosului de carne, dar înlocuit cu linte care reprezintă o sursă foarte importantă de proteine, fier și fibre. Dacă nu ați încercat niciodată sosul de linte, vă recomand să îl însoțiți cu paste, alegeți unul paste scurte, o combinație sănătoasă și gustoasă pe care o vei aprecia fără umbră de îndoială! Astăzi mă țin ușor cu rețetele de oferit pentru că mâine vă așteaptă o adevărată bombă, pentru a echilibra puțin;)
Ei bine, fete, mâine plec la Bologna și luni voi reveni la Milano, aceste evenimente din Italia sunt la fel de frumoase pe cât sunt de stresante, deoarece există întotdeauna multe de organizat înainte și după. Ca să nu mai vorbim de faptul că, pentru prima dată, la Bologna, voi fi vorbitor la un eveniment, va trebui să vorbesc despre istoria blogului meu în fața a 300 de oameni și mă tem că nu vă spun: /
Deci vă las reţetă și o să pun aripi pe picioare, bazine și să am o zi bună

Metodă

Cum se prepară pastele cu sos de linte

Într-o cratiță, prăjiți ceapa, morcovul și țelina tocat mărunt.
Apoi puneți piureul de roșii și fierbeți aproximativ 20 de minute.

Adăugați acum lintea uscată, apa și cimbru și gătiți timp de 1 oră.

Când este gătit, ajustați sarea.

Gătiti pastele în multă apă sărată clocotită, scurgeți și adăugați-o în sos.

Servim pastele cu sos de linte pe farfurii, adăugând, dacă preferați, o stropire de piper direct pe farfurii.


Video: Supa de linte in stil marocan. JamilaCuisine (August 2022).