Retete de ultima ora

Pui în lapte de cocos și curry

Pui în lapte de cocos și curry



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reteta de pui cu lapte de cocos si curry din 20-10-2008 [Actualizat la 27-08-2018]

Când simt nostalgie pentru Thailanda, îmi deschid cartea de rețete etnice și caut ceva care mă face să mă simt ... În această vineri ochiul meu a căzut pe peștele de pui gătit în lapte de cocos și curry, am vrut să-mi surprind soțul pentru că nu mai gătisem rețete thailandeze de mult, dar de îndată ce am început să gătesc a fugit în bucătărie și mi-a spus „Gătești ceva tailandez, am simțit mirosul”. Surpriză stricată, dar i-a plăcut că farfuria pentru care a murit. Am însoțit puiul cu lapte de nucă de cocos și curry cu orez.
Bun început de săptămână tuturor

Metodă

Cum se face pui cu lapte de cocos și curry

Puneți bucățile de pui într-un bol și acoperiți-le cu laptele de cocos. Gătiți bucățile de pui timp de cel puțin o jumătate de oră

Într-un wok, prăjiți șotul tocat în ulei de semințe împreună cu ghimbirul

De îndată ce șalotul începe să se rumenească, scurgeți bucățile de pui și puneți-le în wok

În laptele de cocos, dizolvați o lingură de curry și o lingură de amidon, păstrați-o deoparte.

De îndată ce bucățile de pui sunt gata, sareți cu sosul de pește și adăugați laptele de cocos în curry. Gatiti la foc mare cateva minute.

Imediat ce laptele de nucă de cocos s-a îngrășat, serviți puiul în lapte de nucă de cocos și curățați cu orez fiert într-un pic de apă sărată.


Video: Curry de legume cu tofu si lapte de cocos. Traieste Gateste cu Dragoste (August 2022).