Retete traditionale

Coșuri cu cremă de lămâie

Coșuri cu cremă de lămâie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rețete coșuri cu cremă de lămâie din 07-06-2007 [Actualizat pe 28-08-2018]

De fapt am vrut să fac o tartă de lămâie frumoasă, dar îmi plac mai mult lucrurile mici (chiar dacă sunt cacacazze de făcut) și, din moment ce nu aveam formele de tartă, am optat să fac coșuri de patiserie cu cremă scurtă cu lămâie ... A spune că au reușit un deliciu este puțin ... Încercați această rețetă și anunțați-mă;)

Metodă

Cum se fac coșuri cu cremă de lămâie

Amestecați untul înmuiat cu zahărul și oul.

Se presară în făină, o linguriță de drojdie și un vârf de sare.
Frământați și formați o pâine și puneți-l la frigider.

Între timp, prepară crema de lămâie.
Bateți gălbenușurile de ou cu zahărul, adăugați amidonul și laptele.

Gătim smântâna cu o coajă de lămâie la foc mic și amestecăm constant pentru a evita bulgăriile.

Imediat ce crema începe să se îngroașe, adăugați sucul de lămâie.
Apoi scoateți coaja de lămâie și puneți crema deoparte pentru a umple coșurile.

Se întinde aluatul cu un știft formând o foaie de aproximativ 3 mm și se acoperă interiorul cuștilor.
Aranjați ceștile pe o foaie de copt și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute sau până la auriu.

Scoateți coșurile din cupe și așezați-le pe o farfurie.

Apoi garnisiți cu crema de lămâie și dați la frigider.

Decorați coșurile cu pene de lămâie.


Video: Reteta Crema de lamaie - Lemon curd (Mai 2022).