Retete de ultima ora

Zacchini de hamburger

Zacchini de hamburger

Reteta burger de dovlecei de din 21-06-2016 [Actualizat pe 22-06-2017]

Burgerii de dovlecei sunt o variație a burgerilor delicioși de vinete pe care vi-am propus-o cu ceva timp în urmă și de care v-a plăcut atât de mult. Foarte ușor de făcut, ușor și parfumat, au devenit deja unul dintre preparatele mele preferate de vară. Zacchini de hamburger, ca și alte feluri de mâncare pe care vi le-am propus în ultimele luni, sunt o alternativă vegetariană valabilă pentru a varia o alimerntare bazată prea mult pe proteine ​​animale. Ziua mea a început accelerată, am făcut un plan de lucru care ar avea nevoie de 2 mine și de unii ajutoare, să vedem ce pot face;) un bazin și o zi bună: *

Metodă

Cum se fac burgeri de dovlecel

Se spală dovleceii, se cojesc, se taie cubulețe și se rumenesc într-o tigaie cu puțin ulei.

Transferați-le într-un bol, adăugați brânză, pâine tocată, mentă, usturoi și sare și amestecați bine.
(Dacă amestecul pare foarte moale, puteți adăuga 1-2 linguri de pesmet pentru a-l compacta puțin, nu am avut nevoie de el.)

Împărțiți amestecul și formați cei 2 burgeri, presând foarte bine amestecul, pentru a face burgerii să fie compacti.

Gătiti într-o tigaie antiaderentă bună, unsă ușor, întorcându-i ușor pentru a le rumeni pe ambele părți.

Odată gata, servește-ți imediat burgerii cu dovlecei.



Video: The most delicious tortilla hamburger recipe (Ianuarie 2022).