Retete neobisnuite

Muffins cu cartofi umpluti

Muffins cu cartofi umpluti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reteta de briose cu cartofi umpluti din 14-05-2020 [Actualizat la 15-05-2020]

coji de cartofi sunt o idee plăcută pentru un aperitiv lacom și gustos. Procedura este destul de simplă și, după gătirea cartofilor, nu prea mult. Odată ce aluatul este pregătit, puteți umple coșurile după cum doriți, cu tăieturi reci, brânzeturi, legume la grătar ... De această dată am mers pentru clasicul cu șuncă gătită și brânză de tip Asiago și au fost cu adevărat delicioase! În practică, aceste scones sunt versiunea mică a pizza mea cu cartofi și, cu forma lor mică, sunt și mai apetisante: P

Metodă

Cum se fac sconesuri de cartofi

Mai întâi spălați cartofii bine sub apă curgătoare, apoi fierbeți-i circa 35 de minute sau până când sunt bine gătite (frigarui cu o furculiță, dacă prongele intră și ies ușor, cartofii sunt gata).
În timp ce este încă fierbinte, cojiți cartofii.

Taiați cartofii, apoi adăugați gălbenușul, parmezanul, sarea și făina și amestecați până obțineți un amestec omogen.

Se toarna aluatul cu ajutorul unei putine faine, apoi se fac cercuri cu o taietura de patiserie de 8 cm (veti avea nevoie de 2 cercuri pentru fiecare briosa).
Umpleți jumătate din cercuri cu brânză și șuncă, apoi închideți fiecare brioșă cu un al doilea cerc și sigilați bine marginile.

Încălziți o tigaie antiaderentă cu puțin ulei și gătiți sconele la foc mediu, câteva minute pe parte, suficient de mult pentru ca brânza să se topească și să creeze o crustă aurie la exterior.

Sâncetele de cartofi sunt gata, lăsați-le să se răcească ușor (doar pentru a nu vă arde cu brânza) și serviți.


Video: Ardei umpluti la cuptor. JamilaCuisine (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Majora

    Nu ai dreptate. Sunt sigur. Vom discuta despre asta. Scrieți în pm, vom vorbi.

  2. Jae

    Nu este exact ceea ce am nevoie. Cine altcineva poate sugera?



Scrie un mesaj