Retete de ultima ora

Biscuiti cu maioneza

Biscuiti cu maioneza

Rețete Cookie maioneză din 12-03-2012 [Actualizat pe 18-03-2017]

Luni, vă dau rețeta de a pregăti biscuiți cu maioneză, da, ai înțeles, cu maioneză! Cu ceva timp în urmă, într-un comentariu lăsat pe una dintre rețetele mele de biscuiți, Roșița m-a intrigat spunându-mi despre biscuiții de maioneză postat pe blogul arab fericit, în ciuda ingredientului oarecum neobișnuit, am decis să le încerc și eu și am fost într-adevăr impresionat , biscuiți foarte sfărâmați, cu unt, care nu au gust de maioneză. Dacă și voi sunteți puțin îndrăzneț în bucătărie, îndrăzniți și pregătiți aceste fursecuri de maioneză și numai după ce le-ați gustat și ați fost complimentate pe prăjiturele, spuneți care este ingredientul principal;)
Din rețeta originală am redus un pic de unt și maioneză și trebuie să spun că experimentul se poate spune că are succes.
Ca de obicei, mă grăbesc, muncesc cu normă întreagă și, în același timp, fiind și mamă cu normă întreagă nu este o plimbare, acum după ce am început să se înțepe, atunci nivelul de dificultate a crescut, în fiecare dimineață facem o adevărată Mă mișc și performanța la locul de muncă nu este, în mod evident, în cea mai bună măsură, dar pentru a o avea pe Elisa toată ziua cu mine, fac cu bucurie alte câteva mici sacrificii. Îmi pare rău doar că nu am fost prezent ca înainte și nu am putut răspunde la mesajele dvs. la timp, dar mă bucur că a fost creat și un grup frumos aici, gata să intervină și să-i ajute pe ceilalți dacă există întrebări la rețetele postate ;)
În așteptarea zilei care durează cel puțin 48 de ore, îți doresc un luni fericit și o săptămână bună, sărută-ne.

Metodă

Cum se fac cookie-uri de maioneză

Bateți untul cu zahărul până la crem.
Acum adaugă maioneza și amestecă-l în amestec cu o lingură.Adăugați făina și incorporați-o complet în aluat
Va trebui să obțineți un aluat moale și non-lipicios. Înveliți aluatul în folie de plastic și dați-l la frigider pentru a se odihni 30 de minute

Luați treptat puțin aluat și cu mâinile formați cilindri mici și bile pe care le veți rula în zahăr granulat. Aranjați prăjiturile pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament și aplatizați ușor prăjiturile cu coamele unei furculițe.

Coaceți sau biscuiți maioneză aproximativ 12-13 minute într-un cuptor preîncălzit la 190 °. Cookie-urile trebuie să rămână de o culoare deschisă, acestea vor fi gata când veți vedea marginile lor maro.

Lăsați biscuiții cu maioneză să se răcească înainte de a-i ridica din tigaie apoi serviți


Video: Biscuiti de casa traditionali. Farfuria vesela (Ianuarie 2022).