Ultimele rețete

O noapte la bucătărie

O noapte la bucătărie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Este o tendință care este cu siguranță în creștere: experiența pop-up dining. Vara aceasta marchează a șaptea versiune a restaurantului pop-up LudoBites al bucătarului Ludo Lefebvre, în timp ce Thomas Keller deschide o versiune pop-up a iubitului său restaurant The French Laundry timp de 10 zile la Harrods în această toamnă, servind mese cu nouă feluri de mâncare care va încânta cu siguranță. Dar, spre deosebire de alte mese pop-up, masa nu este singura vedetă a spectacolului de la The Cookery, o petrecere pop-up care continuă să reapară în Manhattan.

Evenimentele intime sunt create și produse de bucătarul-șef Camille Becerra, fost concurent pe Top Chef și fost proprietar al Paloma din Greenpoint, acum închis, și Lelaine Lau, creator de evenimente și producător cu o experiență de peste 15 ani în industria ospitalității, care are a lucrat cu unii dintre cei mai buni restaurante din țară, precum Keith McNally și Jean-Georges Vongerichten. La crearea The Cookery, „am căutat să creăm o vitrină pentru talentele noastre”, spune Lau. La fel ca la o cină tradițională, „vrem ca oaspeții noștri să plece după ce au avut o seară memorabilă, au mâncat mâncare bună, au făcut prieteni noi și s-au bucurat de divertismentul de după cină”, adaugă ea.

Spre deosebire de un restaurant pop-up tradițional în care accentul este pus pe mâncare, The Cookery caută să creeze o experiență senzorială completă pentru fiecare oaspete. Există meniul cu cinci feluri de mâncare creat artizanal, inspirat de anotimpuri și servit în stil familial ca și când ai fi adunat în jurul mesei de sufragerie a unui prieten. Fiecare curs este asociat cu un cocktail special creat, cum ar fi Cherry Fix, un amestec de gin, lămâie și cireșe proaspete. Setarea este intimă, de asemenea, cu iluminare slabă, liste de redare amestecate cu atenție și aranjamente de așezare făcute cu gândul chiar de Lau. La cina la care am participat în 26 iulie, oaspeții au venit în grupuri de toate dimensiunile (de la două la opt) și de la distanțe atât de îndepărtate, precum Chicago și Australia, totuși cumva ne-am reunit cu toții. Până la sfârșitul nopții, noi relații de prietenie fuseseră încheiate, pe măsură ce colegii de masă se ridicau la etaj pentru a se bucura de desert și de divertismentul după cină. (Dans, cineva?)

Limitat doar de întinderea imaginației lor (și de buget, desigur), fiecare eveniment are loc într-o locație nouă și reunește un amestec de artiști, muzicieni, DJ, designeri și stilisti pentru a crea o experiență unică și memorabilă. Și numărul variază în funcție de eveniment, spune Lau. „Becerra este constanta, cu diverse talente care fac perechi de vinuri sau băuturi alcoolice, decorul, muzica de fundal, divertismentul de după cină și, acolo unde este posibil, arta.” Succesul de până acum a fost extraordinar, cu oaspeții care se întorc pentru fiecare eveniment nou și proprietăți minunate interesate să facă noi evenimente se apropie de ele, lucru extrem de îmbucurător pentru Becerra și Lau. Și pe baza conversațiilor de la cina din 26 iulie, oaspeții își doresc să revină - ceea ce ar dori orice gazdă.

Sărbătorile de vară ale bucătăriei continuă cu două „Picnicuri în parc” în 10 și 17 august. Faceți clic aici pentru bilete. Pentru a afla mai multe evenimente viitoare care vor avea loc în toamnă, vizitați site-ul pentru a vă înscrie la newsletter.


Ce să gătești când ești obosit să gătești

Se pare că în fiecare zi, de trei ori pe zi, se gătește mult. Nu aruncați prosopul atunci când nu aveți tocmai chef de gătit, folosiți pur și simplu rețete care vă reduc timpul petrecut în bucătărie. Aceasta este noua dvs. listă de oportunități pentru acele săptămâni în care nu aveți timp, energie și idei.

Toți cei care se obosesc cu planificarea, cumpărăturile și tăierea în bucătărie zi și în afară spun & # x201CAye. & # X201D

Într-adevăr Totuși, există o linie subțire între versiunea mea Ina-Garten-fangirl care aspiră să gătească totul clasic de la zero zilnic și eu care mănâncă popcorn și fulgi de ovăz la cină. Pentru că de ce ar trebui să lucrez când cuptorul cu microunde o poate face?

Realitatea este că uneori, gătitul este greu. Ți-e scurt la timp, îți lipsesc energia și îți iese din idei. Ne aflăm într-un moment al anului când știu că este prea real, dar, mai degrabă decât să mâncăm în fiecare seară sau să recurgem la zile consecutive de mese cu microunde, formăm o listă de copii de rezervă ușoare și fiabile.

De fapt, există mâncăruri pe care te poți sprijini când ajungi la capătul frânghiei tale culinare. Alegeți rețete cu câteva ingrediente, rețete care fac alimente suplimentare (pentru a vă împiedica să gătiți mâine) și rețete pentru alimente care sunt ușor reinventate și încorporate într-o mare varietate de alte feluri de mâncare. Aruncați o privire la lista noastră pentru a începe să vă formați propria.


Ce să gătești când ești obosit să gătești

Se pare că în fiecare zi, de trei ori pe zi, se gătește mult. Nu aruncați prosopul atunci când nu aveți chef de gătit, pur și simplu folosiți rețete care vă reduc timpul petrecut în bucătărie. Aceasta este noua dvs. listă de oportunități pentru acele săptămâni în care nu aveți timp, energie și idei.

Toți cei care se obosesc cu planificarea, cumpărăturile și tăierea în bucătărie zi și în afară spun & # x201CAye. & # X201D

Într-adevăr Totuși, există o linie subțire între versiunea mea Ina-Garten-fangirl care aspiră să gătească totul clasic de la zero zilnic și eu care mănâncă popcorn și fulgi de ovăz la cină. Pentru că de ce ar trebui să lucrez când cuptorul cu microunde o poate face?

Realitatea este că uneori, gătitul este greu. Ți-e scurt la timp, îți lipsesc energia și îți iese din idei. Ne aflăm într-un moment al anului când știu că este prea real, dar, mai degrabă decât să mâncăm în fiecare seară sau să recurgem la zile consecutive de mese cu microunde, formăm o listă de copii de rezervă ușoare și fiabile.

De fapt, există mâncăruri pe care te poți sprijini când ajungi la capătul frânghiei tale culinare. Alegeți rețete cu câteva ingrediente, rețete care fac alimente suplimentare (pentru a vă împiedica să gătiți mâine) și rețete pentru alimente care sunt ușor reinventate și încorporate într-o mare varietate de alte feluri de mâncare. Aruncați o privire la lista noastră pentru a începe să vă formați propria.


Ce să gătești când ești obosit să gătești

Se pare că în fiecare zi, de trei ori pe zi, se gătește mult. Nu aruncați prosopul atunci când nu aveți tocmai chef de gătit, folosiți pur și simplu rețete care vă reduc timpul petrecut în bucătărie. Aceasta este noua dvs. listă de oportunități pentru acele săptămâni în care nu aveți timp, energie și idei.

Toți cei care se obosesc cu planificarea, cumpărăturile și tăierea în bucătărie zi și în afară spun & # x201CAye. & # X201D

Într-adevăr Cu toate acestea, există o linie subțire între versiunea mea Ina-Garten-fangirl care aspiră să gătească totul clasic de la zero zilnic și eu care mănâncă popcorn și fulgi de ovăz la cină. Pentru că de ce ar trebui să lucrez când cuptorul cu microunde o poate face?

Realitatea este că uneori, gătitul este greu. Ți-e scurt la timp, îți lipsesc energia și îți iese din idei. Ne aflăm într-un moment al anului când știu că este prea real, dar, mai degrabă decât să mâncăm în fiecare seară sau să recurgem la zile consecutive de mese cu microunde, formăm o listă de copii de rezervă ușoare și fiabile.

De fapt, există mâncăruri pe care te poți sprijini când ajungi la capătul frânghiei tale culinare. Alegeți rețete cu câteva ingrediente, rețete care fac alimente suplimentare (pentru a vă împiedica să gătiți mâine) și rețete pentru alimente care sunt ușor reinventate și încorporate într-o mare varietate de alte feluri de mâncare. Aruncați o privire la lista noastră pentru a începe să vă formați propria.


Ce să gătești când ești obosit să gătești

Se pare că în fiecare zi, de trei ori pe zi, se gătește mult. Nu aruncați prosopul atunci când nu aveți chef de gătit, pur și simplu folosiți rețete care vă reduc timpul petrecut în bucătărie. Aceasta este noua dvs. listă de oportunități pentru acele săptămâni în care nu aveți timp, energie și idei.

Toți cei care se obosesc cu planificarea, cumpărăturile și tăierea în bucătărie zi și în afară spun & # x201CAye. & # X201D

Într-adevăr Totuși, există o linie subțire între versiunea mea Ina-Garten-fangirl care aspiră să gătească totul clasic de la zero zilnic și eu care mănâncă popcorn și fulgi de ovăz la cină. Pentru că de ce ar trebui să lucrez când cuptorul cu microunde o poate face?

Realitatea este că uneori, gătitul este greu. Ți-e scurt la timp, îți lipsesc energia și îți iese din idei. Ne aflăm într-un moment al anului când știu că este prea real, dar, mai degrabă decât să mâncăm în fiecare seară sau să recurgem la zile consecutive de mese cu microunde, formăm o listă de copii de rezervă ușoare și fiabile.

De fapt, există mâncăruri pe care te poți sprijini când ajungi la capătul frânghiei tale culinare. Alegeți rețete cu câteva ingrediente, rețete care fac alimente suplimentare (pentru a vă împiedica să gătiți mâine) și rețete pentru alimente care sunt ușor reinventate și încorporate într-o mare varietate de alte feluri de mâncare. Aruncați o privire la lista noastră pentru a începe să vă formați propria.


Ce să gătești când ești obosit să gătești

Se pare că în fiecare zi, de trei ori pe zi, se gătește mult. Nu aruncați prosopul atunci când nu aveți tocmai chef de gătit, folosiți pur și simplu rețete care vă reduc timpul petrecut în bucătărie. Aceasta este noua dvs. listă de oportunități pentru acele săptămâni în care nu aveți timp, energie și idei.

Toți cei care se obosesc cu planificarea, cumpărăturile și tăierea în bucătărie zi și în afară spun & # x201CAye. & # X201D

Într-adevăr Cu toate acestea, există o linie subțire între versiunea mea Ina-Garten-fangirl care aspiră să gătească totul clasic de la zero zilnic și eu care mănâncă popcorn și fulgi de ovăz la cină. Pentru că de ce ar trebui să lucrez când cuptorul cu microunde o poate face?

Realitatea este că uneori, gătitul este greu. Ți-e scurt la timp, îți lipsesc energia și îți iese din idei. Ne aflăm într-un moment al anului când știu că este prea real, dar, mai degrabă decât să mâncăm în fiecare seară sau să recurgem la zile consecutive de mese cu microunde, formăm o listă de copii de rezervă ușoare și fiabile.

De fapt, există mâncăruri pe care te poți sprijini când ajungi la capătul frânghiei tale culinare. Alegeți rețete cu câteva ingrediente, rețete care fac alimente suplimentare (pentru a vă împiedica să gătiți mâine) și rețete pentru alimente care sunt ușor reinventate și încorporate într-o mare varietate de alte feluri de mâncare. Aruncați o privire la lista noastră pentru a începe să vă formați propria.


Ce să gătești când ești obosit să gătești

Se pare că în fiecare zi, de trei ori pe zi, se gătește mult. Nu aruncați prosopul atunci când nu aveți tocmai chef de gătit, folosiți pur și simplu rețete care vă reduc timpul petrecut în bucătărie. Aceasta este noua dvs. listă de oportunități pentru acele săptămâni în care nu aveți timp, energie și idei.

Toți cei care se obosesc cu planificarea, cumpărăturile și tăierea în bucătărie zi și în afară spun & # x201CAye. & # X201D

Într-adevăr Cu toate acestea, există o linie subțire între versiunea mea Ina-Garten-fangirl care aspiră să gătească totul clasic de la zero zilnic și eu care mănâncă popcorn și fulgi de ovăz la cină. Pentru că de ce ar trebui să lucrez când cuptorul cu microunde o poate face?

Realitatea este că uneori, gătitul este greu. Ți-e scurt la timp, îți lipsesc energia și îți iese din idei. Ne aflăm într-un moment al anului când știu că este prea real, dar, mai degrabă decât să mâncăm în fiecare seară sau să recurgem la zile consecutive de mese cu microunde, formăm o listă de copii de rezervă ușoare și fiabile.

De fapt, există mâncăruri pe care te poți sprijini când ajungi la capătul frânghiei tale culinare. Alegeți rețete cu câteva ingrediente, rețete care fac alimente suplimentare (pentru a vă împiedica să gătiți mâine) și rețete pentru alimente care sunt ușor reinventate și încorporate într-o mare varietate de alte feluri de mâncare. Aruncați o privire la lista noastră pentru a începe să vă formați propria.


Ce să gătești când ești obosit să gătești

Se pare că în fiecare zi, de trei ori pe zi, se gătește mult. Nu aruncați prosopul atunci când nu aveți chef de gătit, pur și simplu folosiți rețete care vă reduc timpul petrecut în bucătărie. Aceasta este noua dvs. listă de oportunități pentru acele săptămâni în care nu aveți timp, energie și idei.

Toți cei care se obosesc cu planificarea, cumpărăturile și tăierea în bucătărie zi și în afară spun & # x201CAye. & # X201D

Într-adevăr Cu toate acestea, există o linie subțire între versiunea mea Ina-Garten-fangirl care aspiră să gătească totul clasic de la zero zilnic și eu care mănâncă popcorn și fulgi de ovăz la cină. Pentru că de ce ar trebui să lucrez când cuptorul cu microunde o poate face?

Realitatea este că uneori, gătitul este greu. Ți-e scurt la timp, îți lipsesc energia și îți iese din idei. Ne aflăm într-un moment al anului când știu că este prea real, dar, mai degrabă decât să mâncăm în fiecare seară sau să recurgem la zile consecutive de mese cu microunde, formăm o listă de copii de rezervă ușoare și fiabile.

De fapt, există mâncăruri pe care te poți sprijini când ajungi la capătul frânghiei tale culinare. Alegeți rețete cu puține ingrediente, rețete care fac alimente suplimentare (pentru a vă împiedica să gătiți mâine) și rețete pentru alimente care sunt ușor reinventate și încorporate într-o mare varietate de alte feluri de mâncare. Aruncați o privire la lista noastră pentru a începe să vă formați propria.


Ce să gătești când ești obosit să gătești

Se pare că în fiecare zi, de trei ori pe zi, se gătește mult. Nu aruncați prosopul atunci când nu aveți chef de gătit, pur și simplu folosiți rețete care vă reduc timpul petrecut în bucătărie. Aceasta este noua dvs. listă de oportunități pentru acele săptămâni în care nu aveți timp, energie și idei.

Toți cei care se obosesc cu planificarea, cumpărăturile și tăierea în bucătărie zi și în afară spun & # x201CAye. & # X201D

Într-adevăr Totuși, există o linie subțire între versiunea mea Ina-Garten-fangirl care aspiră să gătească totul clasic de la zero zilnic și eu care mănâncă popcorn și fulgi de ovăz la cină. Pentru că de ce ar trebui să lucrez când cuptorul cu microunde o poate face?

Realitatea este că uneori, gătitul este greu. Ți-e scurt la timp, îți lipsesc energia și îți iese din idei. Ne aflăm într-un moment al anului când știu că este prea real, dar, mai degrabă decât să mâncăm în fiecare seară sau să recurgem la zile consecutive de mese cu microunde, formăm o listă de copii de rezervă ușoare și fiabile.

De fapt, există mâncăruri pe care te poți sprijini când ajungi la capătul frânghiei tale culinare. Alegeți rețete cu câteva ingrediente, rețete care fac alimente suplimentare (pentru a vă împiedica să gătiți mâine) și rețete pentru alimente care sunt ușor reinventate și încorporate într-o mare varietate de alte feluri de mâncare. Aruncați o privire la lista noastră pentru a începe să vă formați propria.


Ce să gătești când ești obosit să gătești

Se pare că în fiecare zi, de trei ori pe zi, se gătește mult. Nu aruncați prosopul atunci când nu aveți tocmai chef de gătit, folosiți pur și simplu rețete care vă reduc timpul petrecut în bucătărie. Aceasta este noua dvs. listă de oportunități pentru acele săptămâni în care nu aveți timp, energie și idei.

Toți cei care se obosesc cu planificarea, cumpărăturile și tăierea în bucătărie zi și în afară spun & # x201CAye. & # X201D

Într-adevăr Totuși, există o linie subțire între versiunea mea Ina-Garten-fangirl care aspiră să gătească totul clasic de la zero zilnic și eu care mănâncă popcorn și fulgi de ovăz la cină. Pentru că de ce ar trebui să lucrez când cuptorul cu microunde o poate face?

Realitatea este că uneori, gătitul este greu. Ți-e scurt la timp, îți lipsesc energia și îți iese din idei. Ne aflăm într-un moment al anului când știu că este prea real, dar, mai degrabă decât să mâncăm în fiecare seară sau să recurgem la zile consecutive de mese cu microunde, formăm o listă de copii de rezervă ușoare și fiabile.

De fapt, există mâncăruri pe care te poți sprijini când ajungi la capătul frânghiei tale culinare. Alegeți rețete cu câteva ingrediente, rețete care fac alimente suplimentare (pentru a vă împiedica să gătiți mâine) și rețete pentru alimente care sunt ușor reinventate și încorporate într-o mare varietate de alte feluri de mâncare. Aruncați o privire la lista noastră pentru a începe să vă formați propria.


Ce să gătești când ești obosit să gătești

Se pare că în fiecare zi, de trei ori pe zi, se gătește mult. Nu aruncați prosopul atunci când nu aveți tocmai chef de gătit, folosiți pur și simplu rețete care vă reduc timpul petrecut în bucătărie. Aceasta este noua dvs. listă de oportunități pentru acele săptămâni în care nu aveți timp, energie și idei.

Toți cei care se obosesc cu planificarea, cumpărăturile și tăierea în bucătărie zi și în afară spun & # x201CAye. & # X201D

Într-adevăr Totuși, există o linie subțire între versiunea mea Ina-Garten-fangirl care aspiră să gătească totul clasic de la zero zilnic și eu care mănâncă popcorn și fulgi de ovăz la cină. Pentru că de ce ar trebui să lucrez când cuptorul cu microunde o poate face?

Realitatea este că uneori, gătitul este greu. Ți-e scurt la timp, îți lipsesc energia, iar tu nu mai ai idei. Ne aflăm într-un moment al anului când știu că este prea real, dar, mai degrabă decât să mâncăm în fiecare seară sau să recurgem la zile consecutive de mese cu microunde, formăm o listă de copii de rezervă ușoare și fiabile.

De fapt, există mâncăruri pe care te poți sprijini când ajungi la capătul frânghiei tale culinare. Alegeți rețete cu puține ingrediente, rețete care fac alimente suplimentare (pentru a vă împiedica să gătiți mâine) și rețete pentru alimente care sunt ușor reinventate și încorporate într-o mare varietate de alte feluri de mâncare. Aruncați o privire la lista noastră pentru a începe să vă formați propria.


Priveste filmarea: Sărituri in largul marii part 2 (August 2022).